Proceso de Atención Nutricional

Denisse Vera Iba
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Denisse Vera Ibarra
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Proceso de Atención Nutricional
1 Evaluación Nutricional
1.1 Medidas Antropométricas
1.1.1 Composición corporal del cuepo
1.1.1.1 Estatura, peso, confléxion, IMC.
1.2 Hallazgos fisícos centrados en nutrición
1.2.1 Apariencia, lenguaje corporal,, recomendación de peso y crecimiento
1.3 Datos bioquímicos, pruebas médicas y procedimientos
1.3.1 Chequeo de electrólitos, minerales, anemia, próteinas vitaminas, carbohidratos, ácidos garsos
1.4 Antecedentes relacionados con alimentos/nutrición
1.4.1 Ingestión de Alimentos
1.4.1.1 Ingestión Energetica, Ingestión de alimentos y bebidas, alimentación parental, ingetión de sustancias bioactivas, ingestión de Macronutrimentos y micronutrimentos.
1.4.2 Administración de Alimentos
1.4.2.1 Antecedentes en Dietas
1.4.3 Uso de medicamentos herbales, medicina complementaria, o alternativa
1.4.4 Actividad Física
1.5 Historia del Cliente
1.5.1 Datos del Paciente
1.5.1.1 Edad, Sexo, Consumo de Tabaco, Discapacidad Física, Antecedentes de Salud, Tratamientos y Antecedentes sociales.
2 Diagnostico Nutrimental
2.1 Ingestón
2.1.1 Balance Enegético
2.1.2 Ingestión Oral
2.1.3 Ingestión de Liquidos
2.1.4 Nutrimentos
2.1.5 Proteínas, grasas, vitaminas, minerales
2.2 Clínicos
2.2.1 Funcional (dificultades aparato digestivo)
2.2.2 Bioquímico
2.2.3 Peso
2.3 Comportamiento - Medio Ambiente
2.3.1 Conocimientos y creemcias
2.3.2 Actividad Física y Funciones
2.3.3 Seguridad Alimentaria y Acceso a los Alimentos
3 Intervención Nutricional
3.1 Consejería Nutricional
3.1.1 Apoyo para el autocuidado del paciente
3.2 Educación en Nutrición
3.2.1 Dar conocimientos al paciente para que por si solos modifiquen elecciones de comida y comportamientos alimenticios.
3.3 Indicación de Alimentos/Nutrimentos
3.3.1 Comidas y colaciones
3.3.2 Suplementos nutricionales
3.3.3 Gestion de alimentos
3.4 Coordinación en el cuidado Nutricional
3.4.1 Coolaboración y referencia del cuidado nutricional
3.4.2 Dar de alta y transferir el cuidadcioa
4 Monitoreo Nutricio y Re-evaluación
4.1 Incluye los mismos dominios de la evaluación de a cuerdo a la problemática nutricional
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