COMERCIALIZACIÓN DE LA LECHE EN SOGAMOSO

German Londoño
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REQUISITOS PARA COMERCIALIZACION DE LA LECHE

Resource summary

COMERCIALIZACIÓN DE LA LECHE EN SOGAMOSO
  1. Decreto/616/28/02/2006

    Annotations:

    • Mediante el cua se expide el reglamento tecnico que deve cumplir la leche para el consumo humano que se obtenga ,envase, transporte, comercializa, importe o exporte en el pais.
    1. Articulo 78

      Annotations:

      • Art.78 de la contitucion de colombia seran responsables deacuerdo con la Ley,quienes en la comercializacion de bienes y servicios,atenten con la salud y la seguridad y el adecuado aprovisionamiento,a consumidores y usuarios.
      1. Articulo 1

        Annotations:

        • el presente decreto tienen por objeto establecer el reglamento tecnico atraves del cual se deven cumplir de la leche de animales Bovinos, Bufalinos y Caprinos destinada para el comsumo humano con el fin de proteger la vida, la salud, y la seguridad humana.
        1. Articulo 2

          Annotations:

          • Campo de apilación,las disposiciones contenidas en el reglamento técnico que se establece mediante el presente decreto se apican a: 1-La leche , obtenida de animales de la especie Bovina,bufalina y caprina destinada ala producción de la misma,para consumo humano. 2- todos los establesimientos donde se obtenga , procese, envase, transporte, comercialice y expenda leche destinada para el consumo humano. 3- Las actividades de ispeccion , vigilancia y control que ejerzan las autoridades sanitarias sobre la obtención , procesamiento envase , almacenamiento transporte, distribución , importacion o exportación y comercializacion de la leche.
          1. Articulo 3

            Annotations:

            • Definiciones: para efectos del reglamento tecnico que se establece a traves de la presente disposición, se adoptan las siguientes definiciones.
            1. BUENAS PRACTICAS EN EL USO DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS.
              1. BUENAS PRACTICAS EN LA ALIMENMTACION ANIMAL.
                1. CALOSTRO
                  1. CAMARA FRIGORIFICA
                    1. ESTABLECIMIENTO
                      1. HATO
                        1. HOMOGENIZACION
                          1. INSUMOS PECUARIOS
                            1. LECHE
                              1. LECHE ADULTERADA
                                1. LECHE ALTERADA
                                  1. LECHE CONTAMINADA
                                    1. LECHE CRUDA
                                      1. LECHE DESLACTOSADA
                                        1. LECHE EN POLVO
                                          1. LECHE ESTERELIZADA
                                            1. LECHE FALSIFICADA
                                              1. LECHE PARA USO INDUSTRIAL
                                                1. LECHE PASTEURIZADA
                                                  1. LECHE RECOMBINADA
                                                    1. LECHE TERMIZADA
                                                      1. LECHE ULTRAPASTEURIZADA
                                                        1. LECHE LARGA VIDA
                                                          1. PERMEADO DE LA LECHE
                                                            1. PLANTA DE ENFRIAMIENTO O CENTRO DE ACOPIO
                                                              1. PLANTA PARA HIGENIZACION
                                                                1. PLANTA PARA PULVERIZACIÓN
                                                                  1. PRODUCTO INOCUO
                                                                    1. RETENTADO DE LA LECHE
                                                                    2. CAPITULO 1
                                                                    3. CAPITULO II
                                                                      1. ARTICULO 4 REGISTRO DE LOS HATOS
                                                                        1. ARTICULO 5 REQUISITOS QUE DEVEN CUMPLIR LOS HATOS PRODUCTORES DE LECHE a9de imfraextructura.de buenas practicas de uso de medicamentos veterinarios (BPMV) y buenas practicas en alimentación animal
                                                                          1. ARTICULO 6 de la rutina del ordeño
                                                                            1. ARTICULO 7 SANEAMIENTO
                                                                              1. ARTICULO 8 SALUD Y HIGIENE DEL PERSONAL DE ORDEÑO
                                                                                1. ARTICULO 9 PROGRAMAS DE CAPASITACION
                                                                                2. CAPITULO III
                                                                                  1. PROCEDENCIA ENFRIAMIENTO Y DESTINO DE LA LECHE
                                                                                    1. ARTICULO 10 RECOLECCION Y TRANSPORTE DE LA LECHE
                                                                                      1. ARTICULO 11 CONTROLEN LAS PLANTAS DE ENFRIAMIENTO
                                                                                        1. ARTICULO 12 PLANTAS DE ENFRIAMIENTO O CENTROS DE ACOPIO DE LA LECHE
                                                                                          1. ARTICULO 13 DESTINO DE LA LECHE
                                                                                        2. CAPITULO IV
                                                                                          1. ARTICULO 14 PROHIBICIONES
                                                                                          2. CAPITULO V
                                                                                            1. ARTICULO 15 CLASIFICACIÓN DE LAS LECHES
                                                                                              1. ARTICULO 16 CARACTERISTICAS DE LA LECHE CRUDA
                                                                                                1. ARTICULO 17 CONDICIONES DE LA LECHE CRUDA
                                                                                                  1. ARTICULO 18 CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS DE LA LECHE
                                                                                                    1. ARTICULO 19 REQUISITOS MICROBIOLOGICOS DE LA LECHE LIQUIDA
                                                                                                      1. ARTICULO 20 CARACTERRISTICAS MICROBIOLOGICAS DE LA LECHE EN POLVO
                                                                                                        1. ARTICULO 21 PLAN NACIONAL DE CONTROL DE RESIDUOS
                                                                                                        2. CAPITULO VI PLANTAS PARA EL PROCESAMIENTO DE LECHE
                                                                                                          1. ARTICULO 22 PLANTAS DE PROCESAMIENTO
                                                                                                            1. ARTICULO 23 PROCEDENCIA DE LA LECHE
                                                                                                              1. ARTICULO 24 EQUIPO MINIMO EN LA RECEPCION DE LECHE
                                                                                                                1. ARTICULO 25 CONTROL INTERNO EN LAS PLANTAS PARA PROCESAMIENTO DE LECHE
                                                                                                                  1. ARTICULO 26 ALMACENAMIENTO DE LA LECHE CRUDA ENFRIADA
                                                                                                                  2. CAPITULO VII DEL PROCESO DE HOMOGENIZACIÓON
                                                                                                                    1. ÁRTICULO 27 EQUIPO MINIMO
                                                                                                                      1. ARTÍCULO 31 ADITIVOS PROHIBIDOS EN EL AGUA DE LA CALDERA
                                                                                                                        1. ARTÍCULO 32 CONDICIONES ESPECIALES DE LA LECHE HIGIENIZADA
                                                                                                                        2. ARTÍCULO 28 TIEMPOS Y TEMPERATURAS PARA EL PROCESO DE HIGIENIZACIÓN
                                                                                                                          1. ARTÍCULO 29 CALIDAD DEL VAPOR DE L AGUA
                                                                                                                            1. ARTÍCULO 30 ADITIVOS PERMITIDOS EN EL AGUA DE LA CALDERA
                                                                                                                            2. CAPITULO VIII RECONSTITUCION DE LA LECHE
                                                                                                                              1. ARTÍCULO 33 REQUISITOS DE FUNCIONAMIENTO DE LAS ÁREAS DESTINADAS A LA RECONSTITUCION O RECOMBINACIÓN DE LA LECHE
                                                                                                                              2. CAPÍTULO IX DE LAS PLANTAS PARA PULVERIZACIÓN
                                                                                                                                1. ARTÍCULO 34 REQUISITOS DE FUNSIONAMIENTO DE LAS PLANTAS PARA PULVERIZACIÓN
                                                                                                                                  1. ARTÍCULO 35 DESHIDRATACIÓN.
                                                                                                                                    1. ARTÍCULO 36 EQUIPO MINIMO
                                                                                                                                      1. ARTÍCULO 37 PROCESO
                                                                                                                                        1. ARTÍCULO 38 ADITIVOS ALIMENTARIOS PARA LA LECHE EN POLVO
                                                                                                                                        2. CAPÍTULO X
                                                                                                                                          1. ARTICULO 39 CARTAS DE COMTROL
                                                                                                                                          2. CAPITULO XI ENVASE Y ROTULADO DE LA LECHE
                                                                                                                                            1. ARTÍCULO 40 ENVASE Y ROTULADO DE LA LECHE
                                                                                                                                              1. ARTÍCULO 41 ENVASADO
                                                                                                                                                1. ARTÍCULO 42 MATERIAL DE ENVASE
                                                                                                                                                  1. ARTÍCULO 43 CLASES DE ENVASE
                                                                                                                                                    1. ARTÍCULO 44 ENVASE DE LA LECHE ULTRAPASTEURIZADA
                                                                                                                                                      1. ARTÍCULO 46 EMPAQUE DE LECHE ESTERILIZADA
                                                                                                                                                        1. ARTÍCULO 46 ENVASE DE LECHE EN POLVO
                                                                                                                                                          1. ARTÍCULO 48 ROTULACION DE LA LECHE
                                                                                                                                                            1. ARTÍCULO 49 ROTULACION DE LA LECHE EN POLVO
                                                                                                                                                              1. ARTÍCULO 50 ROTULACION DE LA LECHE EN POLVO EN PRESENTACION EN SACOS ,COMO MATERIA PRIMA IMPORTADA
                                                                                                                                                                1. ARTÍCULO 51 ROTULACION DE LECHE EN POLVO IMPORTADA EN UNITARIO
                                                                                                                                                                  1. ARTÍCULO 52 ROTULACIÓN PARAM LECHE ESTERILIZADA
                                                                                                                                                                    1. ARTÍCULO 53 REQUISITOS PARA LA IMPORTACION DE LECHE EN POLVO
                                                                                                                                                                    2. CAPÍTULO XII ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE CALIDAD
                                                                                                                                                                      1. CAPÍTULO XIII DEL TRANSPORTE DE LA LECHE Y SU EXPENDIO
                                                                                                                                                                        1. ARTICULO 55 DE LA LECHE CRUDA
                                                                                                                                                                          1. ARTÍCULO 56 DE LA LECHE CRUDA ENFRIADA
                                                                                                                                                                            1. ARTÍCULO 57 REQUISITOS GENERALES DE LOS VEHICULOS TRANSPORTADORES DE LECHE CRUDA.
                                                                                                                                                                              1. ARTÍCULO 58 REQUISITOS GENERALES DE TRANSPORTE DE LA LECHE PASTEURIZADA Y UTRAPASTEURIZADA
                                                                                                                                                                                1. ARTICULO 59 REQUISITOS GENERALES DE LOS VEHICULOS TRANSPORTADORES DE LECHE ULTRAPASTEURIZADA UAT Y LECHE EN POLVO
                                                                                                                                                                                  1. ARTÍCULO 60 REQUISITOS PARA LOS DEPOSITOS DE DISTRIBUCIÓN DE LA LECHE HIGIENIZADA
                                                                                                                                                                                    1. ARTÍCULO 61 DESTINO DE LA LECHE CON FECHA DE VENCIMINETO CADUCIDAD
                                                                                                                                                                                    2. TITULO III DISPOSICIONES ADMINISTRATIVAS CAPITULO I INSPECCIÓN,VIGILANCIA Y CONTROL
                                                                                                                                                                                      1. ARTÍCULO 63 COMPETENCIAS
                                                                                                                                                                                        1. ARTÍCULO 64 VISITAS INSPECCIÓN
                                                                                                                                                                                          1. ARTÍCULO 65 ACTA DE INSPECCIÓN
                                                                                                                                                                                            1. ARTÍCULO 66 MUESTRAS PARA ANALISIS
                                                                                                                                                                                              1. ARTÍCULO 67 NÚMERO DE MUESTRAS PARA CONTROL OFICIAL
                                                                                                                                                                                                1. ARTÍCULO 68 DE LAS MEDIDAS SANITARIAS DE SEGURIDAD PROCEDIMIENTOS Y SANCIONES
                                                                                                                                                                                                  1. ARTÍCULO 69 DE LA EVALUACION DE LA COMFORMIDAD
                                                                                                                                                                                                    1. ARTÍCULO 70 DE LA REVICIÓN Y ACTUALIZACIÓN
                                                                                                                                                                                                      1. ARTÍCULO 71 VIGENCIA
                                                                                                                                                                                                      Show full summary Hide full summary

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                                                                                                                                                                                                      Daena Targaryen
                                                                                                                                                                                                      Maths C4 Trig formulae (OCR MEI)
                                                                                                                                                                                                      Zacchaeus Snape
                                                                                                                                                                                                      Command Words
                                                                                                                                                                                                      Mr Mckinlay
                                                                                                                                                                                                      TOEFL Practice
                                                                                                                                                                                                      aliking
                                                                                                                                                                                                      A-level Psychology Key Terms & Definitions
                                                                                                                                                                                                      Andrea Leyden
                                                                                                                                                                                                      An Inspector Calls: Mr Arthur Birling
                                                                                                                                                                                                      Rattan Bhorjee
                                                                                                                                                                                                      Electrolysis
                                                                                                                                                                                                      lisawinkler10
                                                                                                                                                                                                      Cell Physiology and General Physiology of Excitable Tissues- Physiology PMU 2nd Year
                                                                                                                                                                                                      Med Student
                                                                                                                                                                                                      AAHI_Card set 6 (Terms of movement)
                                                                                                                                                                                                      Tafe Teachers SB