Gastronomía de Canadá

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Description

Aquí presentamos la gastronomía de Canadá

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Gastronomía de Canadá
  1. Fiddleheads
    1. Se trata de hojas de helecho que estan por madurar y se encuentran enrolladas se cocinan con pollo, patatas y otros vegetales
    2. Macaroni and cheese
      1. Es una comida comercializada por la empresa Kraft foods y es un plato sencillo y muy barato
      2. Poutine
        1. Consiste en papas fritas untadas con queso cheddar poco curado y salsa de carne , el queso se añade cuando las patatas están recién hechas
        2. Sandwich boeuf fumé
          1. Es un sandwich de pan integral o de centeno que se rellena de ternera ahumada, mostaza y pepinillos
          2. Calgary Beef Hash
            1. Es un plato con filetes, hamburguesa, patatas fitas y acompañado de algunas ensaladas .Es uno de los platos típicos de la zona central de Canadá
            2. Peameal Bacon
              1. Consiste en lomos de bacon a partir de lomo de cerdo cortado a finas lonchas, encurtido, y enrollado en harina de maíz
              2. Tourtiere
                1. Consiste en masa de pan rellena de carne picada que puede ser de cerdo ,venado o vaca .
                2. Arenques
                  1. Consiste en arenque servido con cebolla, crema aria y cracker( son panes pequeños y crujientes hechos de harina )
                  2. Berry Cream Pie
                    1. Esta tarta de frutas del bosque es de elaboración casera y se hace con una base de galleta untada en crema de queso y con topping de fresa
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