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Mind Map by MARIA DAVILA, updated more than 1 year ago
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Created by MARIA DAVILA
about 5 years ago
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Description
Problemática: Desperdicio de Alimentos
1 Ignorancia
1.1 Botar la comida
1.1.1 se convierte en pérdida
1.2 Dejar comida en el plato
1.2.1 No hay protocolos en muchos restaurantes
2 fecha de vencimiento
2.1 desinformación
2.1.1 ¿esto ya se habrá dañado?
2.2 Paradigma de lo que está o no podrido
2.2.1 un manchonstio y "ya se me daño el banano"
3 Comer con los ojos
3.1 Comer por comer
3.1.1 Socialmente se incentiva
3.1.1.1 "all you can eat"
3.1.1.2 reto de alitas
3.2 Pedir más de la cuenta
3.2.1 dejarse engañar por los ojos
3.3 Dejarse engañar por el antojo
3.3.1 diferenciar hambre de antojo