Els aliments

Esther Casanys Sabaté
Mind Map by Esther Casanys Sabaté, updated more than 1 year ago
2
0
1

Description

Conservació dels aliments
Tags

Resource summary

Els aliments

Attachments:

1 MÈTODES DE CONSERVACIÓ DELS ALIMENTS
1.1 En fred

Annotations:

  • dfas
1.1.1 Refrigeració
1.1.2 Congelació
1.2 En calor
1.2.1 Pasteurització
1.2.2 Esterilització
1.2.3 Ultrapasteurització
1.3 Per deshidratació
1.3.1 Liofilització
1.3.2 Deshidratació
1.4 Per adició
1.4.1 Afegir aditius
Show full summary Hide full summary

Suggestions

La nutrició humana
Norbert Tomas
CONSERVACIÓ DELS ALIMENTS
paula sanchez cabrera
Conservació dels aliments
andreasamc02
Microorganismes i alimentació
paula sanchez cabrera
Les fruits
Mari Paz Arizkun
La nutrició humana
MAURA GAVILAN
Tasca 6 bio tema 5
fermin fuentes h
9 History- The Treaty of Versailles
melgallagher
Family & Households
caryscallan
Key Events, People and Terms of the French Revolution
poppwalton
French Grammar
annabelmiddleton