carbohidratos

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Description

carbohidratos, su definición y clasificación,recomendaciones y requerimientos diarios
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carbohidratos
1 compuestos organicos
2 por carbono,hidrogeno y oxigeno
3 se clasifican
3.1 monosacaridos
3.1.1 una sola molecula
3.2 oligosacaridos
3.2.1 entre dos y diez moleculas
3.3 polisacaridos
3.3.1 mas de diez moleculas
4 complejos
4.1 de absorcion lenta
4.1.1 polisacaridos utilizables energicamente
4.1.1.1 almidon
4.1.1.1.1 cereales, legumbres etc
4.1.1.2 glucógeno
4.1.1.2.1 productos de origen animal
4.1.2 No utilizables energicamente
4.1.2.1 fibra soluble
4.1.2.2 insoluble
5 simples
5.1 azucares de absorcion rapida
5.1.1 monosacaridos
5.1.1.1 glucosa
5.1.1.1.1 frutas y hortalizas
5.1.2 disacaridos
5.1.2.1 sacarosa
5.1.2.1.1 frutas y verduras
6 requerimientos
6.1 50-60
7 recomendaciones
7.1 frutas,verduras,legumbre,lacteos
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