FOTOSINTESIS

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• * Hojas frescas de espinaca (Spinacia oleraceae) * Hojas de planta de coleo (Coleus blumei) * Plantas de hojas verdes y consistencia membranosa

1. Equipos

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   • * Pinzas * Tubos de ensayo * Baño maría * Tira de papel filtro * Vasos de precipitado de 100ml * Cajas de Petri * Morteros * Papel de cromatografía
   1. Reactivos

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      • * Etanol al 95% * Mezcla de 9 partes de éter de petróleo y una de acetona * Solución de almidón al 10% * Solución de lugol
2. Introduccion

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   • La fotosíntesis es el proceso de elaboración de los alimentos por parte de las plantas. Los árboles y las plantas usan la fotosíntesis para alimentarse, crecer y desarrollarse. Para realizar la fotosíntesis, las plantas necesitan de la clorofila, que es una sustancia de color verde que tienen en las hojas. Es la encargada de absorber la luz adecuada para realizar este proceso. A su vez, la clorofila es responsable del característico color verde de las plantas.

1. Distribución de los diferentes pigmentos.

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   • * ¿Todos los pigmentos se encuentran representados en el papel? Rta: Cuando se le aplica la gota se observa la clorofila B, Ya cuando se distribuye el color hacia arriba se observa las Xantofilas y la clorofila a, aunque los carotenos no son muy visibles .
   1. ¿Encuentre diferencia?

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      • * ¿Encuentre diferencia? ¿Cuál puede ser la causa de la diferencia? Rta:  Si. En una de las 2 muestras se resaltan mas los colores que en la otra. Esto podria ser porque la planta pudo estar mas fresca o mas vieja y puez esto hace la diferencia en los pigmentos.   

1. * ¿Qué tipo de reacción se da entre el almidón y el lugol?

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   • El lugol sirve  de indicador de la presencia de almidón en las hojas. El almidón en contacto con el reactivo de Lugol (disolución de yodo y yoduro potásico) toma un color azul-violeta característico pero aun asi no es una reaccion quimica si no una inclusion que modifica las propiedades físicas de esta molécula, y le da el color azul violeta.
2. Hojas en las que el almidon dio positivo

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   •   La primera imagen muestra una hoja de coleus fresca que luego es tratada y blanqueada con alcohol despues se trata con yodo y se observan los depositos  de almidón en las hojas  ya que le salieron unos puntos a las hojas ya decolorados. Algunas partes de la hoja coleus tienen clorofila mientras otras partes tienen pigmentos no-fotosintéticos.