ACIDOS GRASOS

Wlson Tsenkent
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Mind Map on ACIDOS GRASOS, created by Wlson Tsenkent on 01/07/2014.

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Wlson Tsenkent
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ACIDOS GRASOS
1 ácidos orgánicos

Annotations:

  • monoenoicos
2 GRASAS

Annotations:

  • SE ENCUENTRAN EN
3 SON BIOMOLECULAS

Annotations:

  • de naturaleza lipídica
4 formada por

Annotations:

  • cadenas hidrocarbonada lineal
5 doble enlaces

Annotations:

  • tienen
6 saturados

Annotations:

  • son
6.1 sin doble enlaces

Annotations:

  • encontramos en
6.1.1 animales
6.1.1.1 Mantequilla y productos lacteos
6.1.2 vegetales
6.1.2.1 aceite de coco y palma
7 insaturado

Annotations:

  • tansforman
7.1 tiene alimentos procesados
7.1.1 poliinsaturados
7.1.1.1 vegetales acidos linolenico
7.1.1.1.1 frutos secos, aceite de lina
7.1.1.2 animales marinos
7.1.1.2.1 pescado, mariscos, aceites de pescado
7.1.2 monoinsaturados
7.1.2.1 acido oleico
7.1.2.1.1 vegetales
7.1.2.1.1.1 aceite de oliva, aguacate
7.1.2.1.2 animales
7.1.2.1.2.1 productos lacteos

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