NORMAS DE LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Olga Lucia Leal Moreno
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Olga Lucia Leal Moreno
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Description

Normas de higiene

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NORMAS DE LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS
  1. Todo Manipulador de alimentos debe
    1. Portar el Uniforme en forma correcta
      1. Usar Gorro o kepis
        1. Usar tapa bocas
          1. Usar guantes en casos necesarios
            1. Usar delantal
            2. Conocer el Decreto 3075 de 1997
              1. No utilizar anillos, aretes, cremas, perfume, maquillaje
                1. Tener las uñas cortas y limpias
                  1. Cumplir a cabalidad con la limpieza del area de trabajo
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