Hoteleria verde

Mercado verde.
1. Definicion.
  1. Actividad económica en la que se ofrecen productos bienes o servicios innovadores que contribuyen a generar beneficios ambientales y a la conservación de la biodiversidad, incorporando prácticas ambientales, sociales y económicas a lo largo de su ciclo de vida.
2. Objetivos del PENMV
  1. Impulsar la demanda nacional por productos verdes.
  2. Posicionar a Colombia como proveedor de productos verdes
  3. Consolidar estructuras organizativas de los productos verdes
  4. Establecer instrumentos de apoyo al sector de productos verdes
3. PENMV
  1. El Plan Estratégico Nacional de Mercados Verdes (PENMV), fue elaborado y publicado en julio del 2002 por el Ministerio del Medio Ambiente con la participación de entidades del Sistema Nacional Ambiental e instituciones del sector público y privado.
  2. Se crea para:
    1. Consolidar la producción nacional de bienes y servicios ambientales y aprovechar las ventajas comparativas que tiene Colombia en estos sectores
    2. Responder a la creciente demanda internacional y nacional por productos más naturales, saludables y amigables con el medio ambiente.
4. Categorias
  1. APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE LOS RECURSOS NATURALES
    1. Productos Naturales Maderables (PNM)
    2. Agricultura Ecológica
    3. Biotecnología
    4. Productos Naturales Maderables (PNM)
  2. ECOPRODUCTOS INDUSTRIALES
    1. Productos Manufacturados Menos Contaminantes
    2. Tecnologías Limpias y Equipos de Mitigación de Impactos
    3. Aprovechamiento de residuos y reciclaje
    4. Energías Limpias
    5. Minería Sostenible
  3. SERVICIOS AMBIENTALES
    1. Ecoturismo o Turismo Ecológico
    2. Educación Ambiental
    3. Gestión Integral de Residuos Sólidos
    4. Proyectos de Infraestructura para el Tratamiento de Vertimientos y Emisiones.
    5. Consultaría Ambiental
Hoteles ecologicos en Colombia.
1. Concepto
  1. Son hoteles que tienen en cuenta la preservacion del medio ambiente tanto en su diseño como en su presentacion, construccion y utilizacion
    1. Bio hotel Bogota.
      1. Cuenta con certificacion LEED, ya que realiza procedimientos cetificados que controlan la contaminacion, usa energia renobable y tiene estrategias para el ahorro de agua y reciclaje de aguas grises
    2. Casa santa Monica Cali.
      1. Fue uno de los primeros hoteles en recibir el SAC, realiza un uso eficiente de la energía aprovechando la ventilación y la luz natural, implementa sistemas ahorradores en grifería y sanitarios, realiza tratamiento de aguas residuales, reutiliza el agua lluvia y utiliza empaques biodegradables.
    3. Aloft Bogotá Airport – Bogotá.
      1. Fue el primer hotel colombiano en lograr la certificación LEED. Cuenta con mecanismos para reutilizar las aguas lluvias y el tratamiento de aguas grises, sistemas de aire acondicionado sin refrigerantes nocivos para el ambiente y con cubierta verde que ayuda a atenuar la radiación solar en el interior del hotel.
    4. Armenia Hotel – Armenia.
      1. Este hotel también cuenta con el SAC, tiene programas para la disminución de la contaminación atmosférica, auditiva y visual, realiza un consumo eficiente del agua y energía con la ayuda de los empleados y huéspedes, evita el uso de productos químicos y realiza siembra de árboles.
    5. AR Hotel Salitre – Bogotá.
      1. Este hotel incluyó sistemas de ahorro de agua y energía, tiene programas de reciclaje y proveedores que brindan materias primas recicladas y productos químicos biodegradables
    6. Ecohabs Minca sierra nevada de santa marta
      1. Busca promover la construcción con materiales naturales y el desarrollo comunitario. Las cabañas están construidas con bambú y tienen techos con hojas de palma, y su restaurante sirve platos vegetarianos y orgánicos.
    7. Ecohotel Paraíso Verde Quindio
      1. Cuenta con una arquitectura sostenible, que utiliza elementos propios de la zona como la guadua, en sus instalaciones ofrecen servicios de spa en un espacio natural muy relajante. Con ellos también puede organizar tours de avistamiento de aves
Certificaciones ambientales.
1. LEED
  1. Concepto.
    1. (Liderazgo en Diseño de Energía y Medio Ambiente) Sistema de certificación de edificios sostenibles, desarrollado por el Consejo de la Construcción Verde de Estados Unidos.
      1. ¿QUE ES USGBC?
        (Consejo de la Construcción Ecológica de Estados Unidos) es una organización sin ánimo de lucro que promueve la sostenibilidad, los diseños, la construcción y el funcionamiento ideal de los edificios en EE.UU.
      2. ¿Qué es GBCI?
        Es el instituto que certifica los edificios LEED
  2. En colombia
    1. CCCS (Consejo Colombiano de Construcción Sostenible)
      1. Es una organización privada sin ánimo de lucro, fundada en febrero del 2008, cuya misión es liderar la transformación de la actividad de la construcción y del desarrollo urbano hacia una mayor sostenibilidad. Es un miembro emergente del Consejo Mundial de Construcción Sostenible USGBC.
  3. Niveles de certificacion.
    1. Basico
      1. Puntos 40-49
    2. Plata.
      1. Puntos 50-59
    3. Oro.
      1. Puntos 60-69
    4. Platino.
      1. Puntos 80-110
  4. OBRAS EN PROYECTO DE CERTIFICACION LEED
    1. EBINGEL ha participado en grandes proyectos LEED de la ciudad de Medellín tales como: CENTRO DE DISTRIBUCIÓN AVON Guarne – Antioquia RUTA N Medellín NUEVA SEDE ISAGEN Medellín
2. Banderas azules.
  1. Concepto.
    1. Galardón anual y un sistema de certificación de la calidad ambiental desarrollado por la FEE desde 1987. Promueve y premia la participación en iniciativas ambientales voluntarias de las autoridades municipales, la población local y visitante y los agentes del sector del turismo.
  2. Criterios.
    1. Los criterios para obtener la Bandera Azul se agrupan en cuatro áreas: Calidad de las aguas de baño, Información y educación ambiental, Gestión ambiental y Seguridad, servicios e instalaciones.
3. SAC
  1. Concepto.
    1. El Sello Ambiental Colombiano es un distintivo o sello que se obtiene de forma voluntaria, otorgado por una institución independiente denominada “organismo de certificación”, que puede portar un producto (bien o servicio) que cumpla con unos requisitos ambientales definidos para su categoría.
  2. Objetivo.
    1. Brindar a los consumidores información verificable, precisa y no engañosa sobre los aspectos ambientales de los productos, estimular el mejoramiento ambiental de los procesos productivos y alentar la demanda y el suministro de productos (bienes y servicios) que afecten en menor medida el ambiente.
4. ANLA
  1. Concepto.
    1. La Autoridad Nacional de Licencias Ambientales ANLA es la encargada de que los proyectos, obras o actividades sujetos de licenciamiento, permiso o trámite ambiental cumplan con la normativa ambiental, de tal manera que contribuyan al desarrollo sostenible del País.
Tendencias Eco-Ambientales
1. gestión del agua
  1. control y monitoreo mensual del consumo del agua.
  2. Uso de las aguas lluvias para el aseo de áreas comunes
  3. Utilización de habladores en los baños, cocina y zona de lavandería. Se capacita y sensibiliza a nuestros huéspedes, colaboradores y personas interesadas sobre el ahorro y uso eficiente del agua
2. Manejo de residuos
  1. Recolección y clasificación de residuos internos
  2. elaboración del compost orgánico, con desechos organicos
  3. Reciclaje de los desechos
3. Gestión de energía
  1. Control y monitoreo del consumo de energía en el hotel
  2. Sensibilización de ahorro de energía mediante habladores
  3. Desconectar dispositivos electronicos
Hoteles en el Tayrona
1. Se planea construir en el Parque nacional Tayrona un hotel el cual contara con cabañas ecoturisticas y se llamara "Los Ciruelos"
  1. En el año 2009 este proyecto recibe la lincencia ambiental emitida por parte de la ANLA
    1. En el 2013 se emite la nueva política de ecoturismo de Parques Nacionales reglamentada por el Ministerio de Ambiente, la cual prohíbe el levantamiento de estructuras hoteleras en reservas naturales
      1. Esta medida no toca Los ciruelos pues el proyecto fue aprobado 4 años antes
    2. En el 2013 El Tribunal Administrativo del Magdalenase ordenó la suspensión de todas las actividades hasta que no se tuviera en cuenta la opinión de los indígenas y la realización de unos estudios científicos que demostraran si las cabañas son viables o no
      1. Autoridad Nacional de Licencias Ambientales (ANLA) y la Reserva Los Ciruelos presentaron objeciones al fallo emitido por el Tribunal del Magdalena
        la sentencia en la que el Consejo de Estado deja claro que el proyecto hotelero no avanzará sin que antes se revise su viabilidad ambiental y se cuente con el aval de los Arhuacos, Wiwas, Koguis y Kankuamos que habitan el Parque.
        La empresa sostuvo que la zona de Bahía Concha, donde pretende construir, está por fuera de los límites del área conocida como la Línea Negra, lo que indicaría que el proyecto no está invadiendo terrenos de las comunidades.
        SOLUCIONES
        En respuesta, el Consejo de Estado ordenó que el Ministerio del Interior (con la ayuda técnica del Instituto Geográfico Agustín Codazzi) elaboré un mapa donde quede claramente identificada la Línea Negra
        Los estudios científicos de impacto ambiental presentados por Parques Nacionales y el Instituto Alexander Von Humboldt los que determinarán el avance del proyecto eco turístico
        Los funcionarios de la Anla son los que tomarán la decisión basados en estos informes.
      2. El Tribunal concluyó que a los indígenas se les había violado el derecho a participar en las decisiones que los afectan y que el otorgamiento de la licencia ambiental a Los Ciruelos (en 2009) se había hecho sin el debido proceso.

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