Proceso logístico

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danny  guacas
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danny  guacas
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Proceso logístico
  1. "Centro de Distribución. Bavaria Nariño. "
    1. Recepción
      1. El vehículo llega a la portería.
        1. El personal encargado hace ingreso del vehículo al sistema SAP con el fin de validar el tiempo de atención del vehículo
          1. Revisa los sellos de seguridad con el fin de validar que la carga no fue manipulada durante el viaje.( los sellos se encuentran escritos en la factura)
            1. El vehículo ingresa a la bahía de descargue del producto.
              1. Se abren las cortinas del vehículo con el fin de validar físicamente que la mercancía coincida con lo relacionado en la factura.
                1. Después de validar las cantidades Fiscas valida las fechas de vencimiento del producto y designa el lote para el almacenamiento del producto .Autoriza el descargue.
      2. Almacenamiento
        1. El operario de montacargas descarga el producto en el lote designado por el controlador esto con el fin de garantizar la rotación de producto
          1. Descarga en su totalidad el producto y coloca una tarjeta de marcación donde estipula la fecha de recibo y la fecha de vencimiento del producto. Este producto se encuentra semaforizado con el fin de cumplir con los estándares de rotación FEFO" First-Expire, First-Out" o Primero que vence primero que sale.
            1. En el caso que el producto llegue en mal estado, éste se separa y se lleva a la zona de re empaque, donde se revisa el producto y se garantiza su inocuidad con el fin de ser vendido en el mercado.
        2. Despacho
          1. El controlador designa la cantidad de envase a despachar a las plantas productoras.
            1. Realiza la facturación del envase con el fin de garantizar disminuir la cantidad de botellas del inventario.
              1. Después de cargado el envase en el vehículo, el controlador valida las cantidades físicas con las consignadas en las facturas.
                1. El vehículo es cerrado. Se aseguran con sellos de seguridad los cuales van consignados en las facturas
                  1. El vehículo sale por portería y culmina su proceso con la salida en el sistema SAP.
                    1. Se recibe una orden de pedido con los productos solicitados por el cliente.
                      1. El producto se factura y se entrega un alistamiento para proceder a realizar el piking.
                        1. Se autoriza el ingreso del vehículo para realizar el cargue.
                          1. El funcionario de portería hace el ingreso al sistema SAP de la placa del vehículo con el fin de cuantificar los tiempos de atención
                            1. El producto es alistado en estibas de madera o pallets donde se coloca el producto para ser llevado por el montacargas al vehículo.
                              1. El producto es despachado por fechas de vencimiento con el fin de rotas los productos almacenados.
                                1. El producto es cargado de forma manual por los operarios de cargue y descargue de productos
                                  1. Cuando el producto se encuentra cargado, el controlador procede a realizar el conteo físico de las referencias y cantidades comparando la factura con las cantidades físicas del vehículo.
                                    1. El vehículo se traslada a portería con el fin de realizar un segundo conteo de las cantidades y referencias cargadas
                                      1. Se realiza el carpe del vehículo con el fin de evitar que el producto se traslade a la intemperie.
          2. Parte 1. Recibo de producto plantas productoras.
            1. Parte 2. Venta de Producto.
            2. Vehículos estibados llamados Sider
              1. Estos vehículos transportan lo productos retornables y no retornables de la compañía. Cada vehículo tiene un sistema de monitoreo que localiza de manera exacta la ubicación del vehículo.
                1. Sistema llamado Sap
                  1. Por este medio se hace ingreso al sistema el producto que alimenta el inventario, además se controla los tiempos de atención establecidos por la compañía.
                    1. Sellos de seguridad
                      1. Permite identificar si la carga fue manipulada durante el viaje.
                        1. Controlador
                          1. Persona encargada de validar que el producto que llega facturado se encuentra físico en el vehículo.
                            1. Cuenta con la tecnología y las herramientas necesarias para realizar los procesos logísticos que conllevan a cumplir con los mayores estándares de calidad. Su portafolio de productos cuentan con una amplia variedad de cervezas en las cuales se pueden mencionar Póker, águila, costeña Pilsen etc. Estos productos se encuentran en una amplia variedad de contenidos y presentaciones en botella retornable y lata. Su proceso logístico en el Cd se define de la siguiente manera
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