alimentos sanos y seguros

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importancia de las buenas practicas de manofactura
PATRICIA OROZCO
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PATRICIA OROZCO
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alimentos sanos y seguros
  1. un alimento es un producto natural o elavorado
    1. nutrientes
      1. proteinas
        1. minerales
        2. alimento adulterado
          1. ha sido modificado por el hombre
            1. agregarle agua a la leche
          2. alimento seguro
            1. libre de contaminacion
              1. libre de bacterias, hongos,virus
            2. agente contaminante
              1. biologico
                1. quimico
                  1. fisico
                  2. se contaminan con
                    1. bacterias
                      1. virus
                      2. hongos
                        1. parasitos
                        2. existen enfermedades de transmision alimentaria
                          1. que se pueden prevenir
                            1. por medio de
                              1. higiene personal
                                1. correcto lavado de manos
                                  1. antes de comer
                                    1. con agua y jabon
                                    2. despues de ir al baño
                                      1. antes de cocinar
                                      2. buen almacenamiento de alimentos
                                        1. lavar bien los productos
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