Földesurának termény- és pénzadóval, valamint szolgáltatásokkal tartozó, szabad állapotú telkes parasztot jelentett.
Kötelezettségeik
Annotations:
-a terményből vagy termékből tizedetÚrbér:-robot
-terményjáradék kilenced-rendkívüli alkalmakkor (földesúr családi eseményei) járó kötelező ajándékok
-Pénzjáradékot
Önellátás
Annotations:
Akkora földeken dolgoztak amelyből éppen csak el tudták tartani a családjukat.
Nagyrészt önellátó volt a középkori jobbágyság, gyakran cserekereskedelmet folytattak, pénzt pedig nagy ritkán használtak.
A parasztok maguk varrták ruháikat, maguk készítették cipőiket és javítgatták házaikat, csupán csak a fontosabb eszközökért fordultak szakemberhez, kereskedőhöz (szerszámok, fémeszközök).
Étkezés
Annotations:
A nagy tömegek a gyengébb minőségű rozst, árpát fogyasztották, csak a fekete vagy barna kenyeret ismerték, de még inkább a kását. Még ekkor is a kása és a lepény volt a fő táplálék. Húst nagyon ritkán fogyasztottak.
Hátrányai
Annotations:
Az egyhangú táplálkozás nagyon fogékonnyá tette a jobbágyok szervezetét a betegségekre.
Jobbágyok családjai
Annotations:
Sok gyerek született de ezeknek csak egy része érte meg a felnőtt kort.
Nagyon gyakori volt a 3-4 generáció élt egy fedél alatt (déd-, és nagyszülők, szülők, gyerekek)
Ugyanakkor a sok munka, az egészségtelen életkörülmények, az egyoldalú táplálkozás, az orvosi ellátás hiánya és az ezekkel összefüggő járványok, illetve gyakori háborúk miatt az emberek ritkán éltek meg magas kort.
Az úriszék
Annotations:
Az úriszék a földesúr jogszolgáltató törvényszéke volt.
Illetékességi körébe a birtokon élő jobbágyok a földesúr familiárisai és családjuk, valamint nem nemes szolgái tartoztak, mások jobbágyai nem (Azonban ha egy másik földesúr jobbágya vétett bűncselekményt az ő földjén ő is ítélkezhetett).
Általában a kisebb ügyeket tárgyalták itt első fokon (a lopások sem tartoztak ide). Viszont ha a földesúr kapott pallosjogot akkor nagyobb bűncselekmények felett is ítélkezhettek pl: gyilkosság, gyújtogatás, stb.