morfología, taxonomía,importancia económica, distribución geográfica, requerimientos de clima, particularidades, variedades, recolección.
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Created by Maria Alejandra Cabrera polania
about 9 years ago
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-Temperatura.
La
temperatura ideal para el crecimiento y desarrollo del cultivo de trigo está
entre 10 y 24 ºC, pero lo más importante es la cantidad de días que transcurren
para alcanzar una cantidad de temperatura denominada integral térmica, que
resulta de la acumulación de grados días. La integral térmica del trigo es muy
variable según la variedad de que se trate. Como ideal puede decirse que los
trigos de otoño tienen una integral térmica comprendida entre los 1.850 ºC y
2.375 ºC.
La temperatura no debe ser demasiado fría en invierno ni demasiado elevada en
primavera ni durante la maduración. Si la cantidad total de lluvia caída
durante el ciclo de cultivo ha sido escasa y es especialmente intensa en
primavera, se puede producir el asurado.
-Humedad.
Se ha demostrado en años secos que un trigo puede desarrollarse bien con 300 ó 400 mm de lluvia, siempre que la distribución de esta lluvia sea escasa en invierno y abundante en primavera.
- Suelo.
El trigo requiere suelos profundos, para el buen desarrollo del sistema radicular. Al ser poco permeables los suelos arcillosos conservan demasiada humedad durante los inviernos lluviosos. El suelo arenoso requiere, en cambio, abundante lluvia durante la primavera, dada su escasa capacidad de retención. En general se recomienda que las tierras de secano dispongan de un buen drenaje.
- pH.
El trigo prospera mal en tierras ácidas; las prefiere neutras o algo alcalinas. También los microorganismos beneficiosos del suelo prefieren los suelos neutros o alcalinos.La fecha de siembra y la cantidad de semilla utilizada son importantes para esperar buenos rendimientos. La semilla debe ser certificada.
Se puede sembrar al voleo con una densidad de 160 a 175 hg/HA. La mejor época de siembras es entre Febrero y Marzo o entre Septiembre y Octubre en el segundo semestre.
En algunos casos se recomienda la rotación de cultivos, por ejemplo (papa-trigo). La semilla se siembra a una profundidad entre 2 y 3 cm.