Actividad 2 – Experimento: Descomposición y reacciones en alimentos.

📌 Materiales:

• Frutas en descomposición (ejemplo: manzana oscurecida, plátano con moho).
• Tabletas efervescentes y agua.
• Leche y jugo de limón.

📌 Procedimiento:
1️⃣ Se observa la descomposición de frutas y se analizan signos de cambios químicos.
2️⃣ Se coloca una tableta efervescente en agua y se analiza la producción de gas.
3️⃣ Se mezcla leche con limón y se observa la formación de grumos (coagulación).

📌 Preguntas para responder en tu cuaderno:

• ¿Qué tipo de cambio ocurrió en cada experimento?
• ¿Se puede revertir el cambio?
• ¿Por qué algunos alimentos duran más que otros?