Conhecimento dos Vinhos

Conhecer vinhos é além de degustar, o profissional escanção deverá saber ler e compreender o rótulo dos diferentes produtores. Onde foi produzido, ano de produção, volume, produtor, etc. As visitas nas adegas farão parte da sua aprendizagem, para tanto, para iniciar este capítulo escolha em sua cidade algum estabelecimento que comercialize vinhos e anote todas as informações de 10 diferentes vinhos e de países diferentes, tire foto e envie o arquivo com as anotações devida! 

Este capítulo vamos aprender na prática!