Fluxograma
plaza de mercado
Conteúdo do fluxograma
Recolección
Descargue
Pesaje y registro
Diagrama de flujo de la Central de Abastos de Sogamoso
Almacenamiento
Desempaque y alimentación de la línea de proceso
Selección manual exhaustiva
Clasificación del producto
Almacenaje
Registro
Despacho
Venta al consumidor
Categorizar y disposición de residuos solidos
interno
Externo