Fluxograma
Proceso de elaboración de la cerveza
Conteúdo do fluxograma
AGUA POTABLE
MATERIA PRIMA
CEBADA
MALTEADO
MOLIENDA
MACERACIÓN
Calentamiento
65°C
Pre-filtración
Cocción del mosto
(ebullición)
Enfriamiento
FERMENTACIÓN
MADURACIÓN
Lúpulo
Humulus lupulus
eliminación de precipitado para clarificar
FILTRACIÓN
CLARIFICACIÓN
EMBOTELLADO
CERVEZA
Aditivos y coadyuvantes tecnológicos
Informações
- Descrição
- Fluxograma sobre Sem título, criado por Josselyn Ortega em 05-04-2020.
- Criado por
- Josselyn Ortega
- Visualizações
- 0
- Avaliação
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