Flashcards
Funciones y fuentes de los nutrientes
Flashcards do conjunto (9)
- 1—funciones: -Proporcionan energía
-ahorran proteínas corporales
-ayudan a prevenir la cetosis
-potencian los procesos de aprendizaje y memoria
Fuentes alimentarias: -azúcares
-almidones - 2—Funciones: Importantes en las dietas
-fuente de energía
-Aislar el cuerpo
-vehículo para las vitaminas liposolubles
-protege a los órganos vitales.
Fuentes alimentarias: -Grasas saturadas
-grasas insaturadas
-hidrogenación
- 3—Funciones: -Proporcionar estructura
-Mantener y crear células
-regular procesos corporales.
-producir inmunidad
-sustitutos energético.
-Mantenimiento del volumen y presión sanguíneos.
Fuentes alimentarias:
- 4—Funciones: -visión.
-crecimiento y desarrollo
-Mantenimiento y desarrollo del tejido epitelial.
-funciones inmunitarias y la reproducción.
Fuentes alimentarias:-preformada: alimentos de origen animal.
- precursores: en plantas y en algunas grasas animales
- 5—Funciones: transportan fragmentos moleculares con un átomo de carbono de un compuesto a otro, para la síntesis de ácidos nucleicos y el metabolismo de varios aminoácidos.
Fuentes alimentarias: -Hígado
-levadura -hojas de color verde oscuro.
-leguminosas de grano -maní
-frutas varias.
- 6—Funciones: -transporte de oxigeno.
-forman parte de la mioglobina y citocromos.
Fuentes alimentarias: -carnes
-leguminosas de grano, cereales, varias verduras y frutas.
- 7—Funciones: forma parte de numerosas metaloenzimas importantes para el metabolismo de proteínas ácidos nucleicos, carbohidratos y lípidos
Fuentes alimentarias: - carne -hígado
- huevos -mariscos
- 8Mi-Vitamina A
-Hierro
-folato
- 9—Es importante una alimentación adecuada ya que permite el buen funcionamiento del organismo. Los hábitos alimenticios son capaces de prevenir enfermedades nutricionales que se desarrollan tanto en edad temprana como en la edad adulta.
Una alimentación saludable satisface las necesidades nutricionales que aseguran un correcto crecimiento y desarrollo.
Los alimentos debes ser equilibrados y adecuados según los requerimientos.
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- Descrição
- FlashCards sobre Sem título, criado por Londy Palacios em 18-02-2021.
- Criado por
- Londy Palacios
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