Flashcards
Fichas didacticas
Flashcards do conjunto (11)
- 1CarbohidratosFunciones
-Proporcionan energía.
-Ahorran proteínas corporales.
-Ayudan a prevenir cetosis.
-Potencian los procesos de aprendizaje y memoria.
Fuentes Alimentarias
-Leche, pan, arroz, fruta, miel, cereal, pastas, frijol, almidón, etc. - 2LípidosFunciones
-Proporcionan energía en la mayoría de los tejidos.
-funcionan como reserva de energía.
-Aislan el cuerpo.
-Apoyan y protegen a los órganos vitales,
-Lubrican los tejidos del organismo.
-Forman un parte integral de las membranas celulares.
Fuentes Alimentarias:
Aceituna, aguacate, mantequilla, frutos secos, etc.
- 3ProteínasFunciones
-Proporcionan gran parte de la masa corporal.
-Mantiene y crea células.
-Regula procesos corporales.
-Produce inmunidad.
- Sustituto energético.
-Mantiene el volumen y presión sanguínea.
Fuentes Alimentarias:
Carne, almendras, huevo, pescado, etc.
- 4Vitamina AFunciones
-Visión.
-Crecimiento y desarrollo.
-Mantenimiento y desarrollo del tejido epitelial.
-Funciones inmunitarias.
-La reproducción.
Fuentes Alimentarias:
-Hígado, betacarotenos, zanahorias, espinaca, huevos, performada, etc.
- 5FolatosFunción:
-Transportan fragmentos moleculares con un átomo de carbono compuesto a otro.
-Son esenciales para la síntesis de ácidos nucleicos y el metabolismo de varios aminoácidos.
Fuentes alimentarias:
-Hígado, levadura, hojas de color verde oscuro, leguminosas de grano, maní y varias frutas.
- 6HierroFunciones:
-Transporte de oxigeno.
-Forma parte de mioglobina y citocromos.
-Están involucrados en el almacenamiento y utilización de células de oxigeno.
Fuente alimentaria:
-Carnes rojas, cereales, verduras, frutas y leguminosas de grano.
- 7ZincFunciones:
-Ayuda en el metabolismo de proteínas, ácidos nucleicos, carbohidratos y lípidos.
-Importante para el crecimiento normal, para la actividad de los fotorreceptores en la retina.
-Forma parte de las proteínas salivar, gustina que estimulan las papilas gestatorias.
Fuente alimentaria:
-Carne, hígado, ,ariscos y huevo.
- 8Vitamina CFunciones:
-Ayuda en procesos biológicos los cuales dependen de su actividad reductora y antioxidante.
-Importante en la síntesis de colágeno y norepinefrina.
-En el metabolismo de aminoácidos, folatos, corticosteroides, péptidos neuroendocrinos.
-Favorece en la cicatrización.
Fuentes alimentarias:
-Frutas y verduras, como la piña, naranja y guayaba, coliflor, espinaca, chile, brócoli.
- 9CalcioFunciones:
-Participa en procesos metabólicos que incluyen la activación de enzimas, transmisión nerviosa, coagulación de la sangre, contracción de músculos voluntarios e involuntarios.
-Reduce el riesgo de la osteoporosis en la vejez.
Fuentes alimentarias:
-Leche y productos lácteos, yema de huevo, leguminosas de grano, cereales.
- 10MagnesioFunciones:
-Fundamental en reacciones enzimáticas que incluyen procesos biosintéticos, oxidación de ácidos grasos y la síntesis y degradación de ADN.
Fuentes alimentarias:
-Verduras, leguminosas y cereales sin refinar y nueces.
- 11Síntesis: Todos los alimentos son ricos en nutrientes que son muy importantes e indispensables para que nuestro organismo pueda trabajar de una manera adecuada. Por eso es importante saber que contiene cada alimento y la cantidad necesaria y recomendada que debemos consumir para tener un buena alimentación y de esta manera poder evitar el sobrepeso o problemas de salud a largo plazo causados por el consumo excesivo de algunos nutrientes.El informarnos con los profesionales sobre como llevar una adecuada alimentación es indispensable para llevar una vida sana.
Sofia Alejandra Estrada de León
23452-16
Informações
- Descrição
- FlashCards sobre Fichas didacticas, criado por Celeste Estrada em 19-02-2021.
- Criado por
- Celeste Estrada
- Visualizações
- 3
- Avaliação
Mais sobre Funciones y fuentes de los nutrientes