Flashcards
tarea nutrición
Flashcards do conjunto (11)
- 1CARBOHIDRATOS. Su principal función es la energética. Son almacén y reserva de energía en forma de glucógeno que se moviliza rápidamente para generar glucosa cuando se necesita.Fuentes alimentarias locales:
1. arroz. 2. trigo. 3.maiz. 4.cebada.
5. avena. 6.remolacha. 7. patata.
8. garbanzo. 9. frutas.
- 2Lípidos. Sus funciones : almacenar energía, regular la temperatura del cuerpo, transmisor de impulsos nerviosos,Fuentes alimentarias locales:
Nata, yema de huevo, manteca, tocino, mantequilla, leche, aceite de coco, carne magra, frutos secos, aguacate, aceites de oliva, de semillas
- 3Proteínas. funciones: 1. provisión de estructuras, 2. mantenimiento y crecimiento, 3. regulación de procesos corporales, 4. inmunidad, 5. circulación y fuente de energía.Fuentes alimentarias locales:
todos lo alimentos de origen animal: carne, pescado, huevos, leche.
- 4Vitamina A. funciones: Ayuda a la formación y al mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas, piel, favorece a la vistaFuentes alimentarias locales:
huevos, carne, leche fortificada, queso, crema de leche, hígado, riñón, bacalao y aceite de hipogloso.
- 5Folatos. funciones: Ayuda en el crecimiento de los tejidos y en el trabajo celular, ayuda a producir ADN, el pilar fundamental del cuerpo humano, que transporta información genética.Fuentes alimentarias locales:
Hígado, levaduras, hojas de color verde oscuro, leguminosa de grano, maní y varios frutos.
- 6Hierro. función primordial es el transporte de oxigeno.Fuentes alimentarias locales:
carnes rojas, leguminosas: granos, cereales, verduras y frutas
- 7Zinc. funciones: importante para el crecimiento normal, para la actividad de los fotorreceptores en la retina y forma parte de las proteínas salivar, gustina, que estimulan las papilas gestatorias.Fuentes alimentarias locales:
Carne, hígado, huevos y marisco.
- 8Fosforo. función: es la formación de huesos y dientes.Fuentes alimentarias locales:
yogur, leche, queso pan, tortillas, arroz, integral, avena ,carnes, aves de corral, pescado, huevos, nueces y semillas,
- 9Vitamina B6. funciones: Producir anticuerpos, mantener la función neurológica normal, producir hemoglobina,Fuentes alimentarias locales:Atún y salmón, banano, legumbres,carne de res y de cerdo, nueces, carne de aves, granos enteros , cereales fortificados, garbanzos en lata.
- 10Riboflavina: funciones: importante para el crecimiento del cuerpo, ayuda en la producción de glóbulos rojos, ayuda en la liberación de energía de las proteínas.Fuentes alimentarias locales:Productos lácteos, huevos, hortalizas de hoja verde,
carnes magras vísceras, como hígado o riñón, legumbres, leche y nueces
- 11ALIMENTACION ADECUADA. la alimentación es parte fundamental en el organismo del ser humano, porque es la que permite que los organismos, reciban la cantidad de nutrientes necesarios, debemos consumir la cantidad necesaria de cada macro o micronutriente para mantener una dieta balanceadala alimentación adecuada trata de brindar los nutrientes que necesita en el día el ser humano, combinando todo tipo de alimentos los cuales un nutricionista nos realiza evaluaciones para conocer el dato especifico que necesitamos consumir en el día.
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- Descrição
- FlashCards sobre tarea nutrición , criado por Angel Gelista em 20-02-2021.
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- Angel Gelista
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