Flashcards
EPA_UT2_Herramientas y Utensilios básicos en la industria alimentaria
Flashcards do conjunto (9)
- 1—Cuchillo fileteador
- 2—Cuchillo deshuesador
- 3—Cuchillo de despiece
- 4—Hacha o macheta
- 5—Cuchillo para verduras
- 6—Cuchillo pelador
- 7—Cuchillo de pan
- 8—Chaira
- 9—Cuchillo para todo uso o de Chef
Informações
- Descrição
- Cuchillos
- Criado por
- Francisco Bejarano Borrega · fev 2021
- Atualizado
- 23 fev 2021
- Visualizações
- 2
- Avaliação