Flashcards
1_Tipos de café

Flashcards do conjunto (4)
- 1—LATTE MACHIATTO
Bebida preparada con leche y café expreso. En italiano significa simplemente ‘leche manchada’.

- 2—Café Irlandés
Es un expreso doble con Whisky irlandés, azúcar moreno, tapado con una capa de nata semi montada.

- 3—EXPRESSO.
El nombre es dado por su rápida preparación. +/- 35 ml. de café. Extracción durante 20 o 25 segundos.

- 4—RISTRETTO
+/- 15 ml. de café. Extracción durante 10 seg.

Informações
- Descrição
- Grado Medio Hostelería y Turismo FlashCards sobre 1_Tipos de café, criado por MANOLO SOLANO PÉREZ em 29-11-2016.
- Criado por
- MANOLO SOLANO PÉREZ
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- Criado por MANOLO SOLANO PÉREZ · 29 nov 2016
- Copiado por MANOLO SOLANO PÉREZ · 29 nov 2016
- Copiado por MANOLO SOLANO PÉREZ · 29 nov 2016
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