Flashcards
Nutrição e dietética
Flashcards do conjunto (7)
- 1Quais os objetivos da avaliação nutricional?Identificar indivíduos em risco de comprometimento nutricional.
Auxiliar na escolha da terapia nutricional apropriada para recuperar ou manter o estado nutricional do individuo.
Monitorar a eficacia dessas terapias, adaptando-as sempre que necessário. - 2Métodos para avaliação do estado nutricional.A escolha esta relacionada com o objetivo da avaliação.
- 3Quais são os métodos diretos ou objetivos?* Avaliação antropométrica e da composição corporal.
*Exames bioquímicos/laboratoriais.
*Avaliação do consumo alimentar. - 4Quais são os métodos indiretos ou subjetivos?* Exame clinico/físico: sinais relacionados ao estado nutricional.
*Avaliação subjetiva global. - 5Conceito de Estado NutricionalExpressa o grau no qual as necessidades fisiológicas por nutrientes estão sendo alcançadas, para manter a composição e funções adequadas do organismo, resultando do equilíbrio entre ingestão e necessidades de nutrientes.
- 6Composição corporalEstruturação do organismo de acordo com o conteúdo dos diferentes tecidos, células, estruturas bioquímicas, atômicas e suas interações dinâmicas do equilíbrio e funcionamento.
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Informações
- Descrição
- FlashCards sobre Nutrição e dietética, criado por Luana Vieira em 25-04-2017.
- Criado por
- Luana Vieira · abr 2017
- Atualizado
- 25 abr 2017
- Visualizações
- 2
- Avaliação