Flashcards
Composição dos alimentos: nutrientes e suas funções
Flashcards do conjunto (26)
- 1De onde vem a energia que precisamos?dos alimentos.
- 2Qual a temperatura normal do organismo?varia entre 36,5 °c e 37°c.
- 3Quem faz a fotossíntese?as plantas.
- 4Qual o carboidrato produzido na fotossíntese?glicose.
- 5Qual o açúcar usado em nossa cozinha?sacarose.
- 6De onde vem a sacarose usada no Brasil e na Europa?cana-de-açúcar, beterraba
- 7Todo carboidrato é doce?não.
- 8Classifique os carboidratos: -glicose: -sacarose: -amido:glicose: monossacarídeo
sacarose: dissacarídeo
amido: polissacarídeo - 9Qual o carboidrato usado na fabricação de papel?celulose.
- 10Como são formadas as moléculas de proteína?são formadas por moléculas menores, os aminoácidos.
- 11Como são formados os lipídios?são formados por moléculas de ácidos graxos e gliceral.
- 12Dê um exemplo de lipídio de origem: -anima: -vegetal:animal: manteiga
vegetal: óleo de soja - 13Oque são provitaminas?são substâncias que se transformam em vitaminas.
- 14Oque a falta de vitamina A causa?xeroftalmia, cegueira noturna, retarda o crescimento.
- 15Qual a principal fonte de cálcio para as crianças?leite.
- 16Quais os distúrbio causados pela falta de vitamina D e K?raquitismo nas crianças, osteomalacia nos adultos, hemorragias.
- 17Oque causa a falta de Iodo e Ferro no organismo?anemia, bócio ou papo.
- 18A cãibra é causada pela falta de qual mineral?potássio.
- 19Qual a função do Sódio e cloro?manter a quantidade de água no organismo.
- 20Oque é desidratação?falta de líquidos no organismo.
- 21Proteínas?as proteínas sã formadas por moléculas menores, os aminoácidos.
- 22Lipídios?os lipídios são formados por moléculas de ácido graxos e glicerol.
- 23Carboidratos?os carboidratos são nutrientes, responsáveis principalmente pelo fornecimento de energia para o organismo e que são constituídos por blocos de estrutura de carbono, oxigênio e hidrogênio.
- 24Vitaminas?são substancias presentes nos alimentos e muito ativas em quantidades minimas. agem como reguladores das transformações que ocorrem nas células.
- 25Sais minerais?os sais também são alimentos reguladores, pois servem pra regular diversas funções no organismo.
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- Ciências Biológicas FlashCards sobre Sem título, criado por Zwend Martins de Sousa em 08-08-2017.
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- Zwend Martins de Sousa
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