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azucares y grasas leidy dayana sapuyes molina
Flashcards do conjunto (6)
- 1azucares y grasas LEIDY DAYANA SAPUYES MOLINALos azúcares
simples son una excelente fuente de energía inmediata, sin embargo el
consumo excesivo provoca
acumulación de
grasa.
- 2Algunos ejemplos son: azúcar, mermelada, dulces, gelatina, refrescos y salsa cátsup, entre otrosLas grasas aportan
energía, son
necesarias para la
absorción de
vitaminas A, D, E, K.
- 3LAS GRASAS: son fuente de energía, regula la temperatura corporal, envuelve y protege órganos vitales como el corazón y los riñones, transporta vitaminas liposolubles facilitando así su absorción, resulta imprescindible para la formación de determinadas hormonas y suministra ácidos grasos esenciales
- 4LOS AZUCARES: 1. almacén de energía e intermediarios metabólicos2. elemento estructural de las paredes celulares de bacterias, de plantas y del exoesqueleto de los insectos
- 53. moléculas de reconocimiento intercelular y como envolturas altamente polares, al unirse con las proteínas y los lipidosRecomendaciones para
ambos grupos:
- Comer con moderación, ya que su
exceso puede ocasionar riesgo de
enfermedades como obesidad, sobrepeso y diabetes mellitus,
entre otras. - 6—
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- 1 manejo y conservacion de alimentos FlashCards sobre azucares y grasas leidy dayana sapuyes molina, criado por sherazadedayana1 em 25-02-2016.
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- sherazadedayana1
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