Fluxograma
Masa para conchas: preparación paso a paso
Conteúdo do fluxograma
MASA PARA CONCHAS
CERNIR
HARINA Y SAL
AGREGAR
LEVADURA
AZÚCAR
LECHE
HUEVOS
MEZCLAR
INCORPORAR
VAINILLA
MANTEQUILLA
MANTECA DE CERDO
MEZCLAR Y AMASAR HASTA QUE QUEDE LISA
BOLEAR Y DEJAR FERMENTAR 30 MINUTOS
PONCHAR MASA Y PORCIONAR EN 60 GR
FERMENTAR
PONCHAR
RESERVAR EN CHAROLAS ENHARINADAS
COLOCAR ENCIMA COBERTURA DE CONCHA
CORTAR LA COBERTURA CARACTERÍSTICA
HORNEAR A 180°C / 18 MIN APROX
Informações
- Descrição
- Fluxograma sobre Sem título, criado por Ingrid Erceg em 11-09-2019.
- Criado por
- Ingrid Erceg
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