Glucólisis

PRIMERA FASE DE RESPIRACIÓN CELULAR:

GLUCÓLISIS

La glucólisis es una serie de reacciones que extraen energía de la glucosa al romperla en dos moléculas de tres carbonos llamadas piruvato. La glucólisis se estudia en dos fases distintas, que son:

*Primera fase: gasto de energía.

*Segunda fase: obtención de energía.

PRIMERA FASE (5 PASOS).

Paso 1. Un grupo fosfato se transfiere del ATP a la glucosa y la transforma en glucosa-6-fosfato. La glucosa con un fosfato es incapaz de atravesar por sí sola la membrana. La molécula recibe una carga ATP de una enzima par poder atravesar la membrana.

Enzima: EXOQUINASA.

Paso 2. La glucosa-6-fosfato se convierte en su isómero, la fructosa-6-fosfato debido a la intervención de su encima de turno en su composición.

Enzima: FOSFOHEXOSA ISOMERASA.

Paso 3. Un grupo fosfato se transfiere del ATP a la fructosa-6-fosfato y se produce fructosa-1,6-bifosfato. Este paso lo cataliza la enzima fosfofructocinasa, que puede ser regulada para acelerar o frenar la vía de la glucólisis.

Enzima: FOSFOFRUCTONIASA.

Paso 4. La fructosa-1,6-bifosfato se rompe para generar dos azúcares de tres carbonos: la dihidroxiacetona fosfato (DHAP) y el gliceraldehído-3-fosfato. Estas moléculas son isómeros el uno del otro, pero solo el gliceraldehído-3-fosfato puede continuar directamente con los siguientes pasos de la glucólisis.

Enzima: ALDOSA​​.

Paso 5. La DHAP se convierte en gliceraldehído-3-fosfato. Ambas moléculas existen en equilibrio, pero dicho equilibrio "empuja" fuertemente hacia abajo conforme se va utilizando el gliceraldehído-3-fosfato. Es así que al final toda la DHAP se convierte en gliceraldehído-3-fosfato.

Enzima: TRIOSA FOSFATO ISOMERASA

SEGUNDA FASE (5 PASOS)

Paso 6. Dos semireacciones ocurren simultáneamente: 1) la oxidación del gliceraldehido-3-fosfato (uno de los azúcares de tres carbonos que se forma en la fase inicial), y 2) la reducción del NAD en NADH y H+. La reacción general es exergónica y libera la energía y al final queda como resultado el 1,3-bifosfoglicerato.

Enzima: GLICERALDEHÍDO ​​3-FOSFATO HIDROGENASA

Paso 7. El 1,3-bifosfoglicerato dona uno de sus grupos fosfato al ADP, lo transforma en una molécula de ATP y en el proceso se convierte en 3-fosfoglicerato.

Enzima: FOSFOGLICERATO QUINASA.

Paso 8. El 3-fosfoglicerato se convierte en su isómero, el 2-fosfoglicerato.

Enzima: FOSFOGLICERATO MUTASA.

Paso 9. El 2-fosfoglicerato pierde una molécula de agua y se transforma en fosfoenolpiruvato (PEP). El PEP es una molécula inestable, lista para perder su grupo fosfato en el paso final de la glucólisis.

Enzima: ENDASA.

Paso 10. El PEP de inmediato dona su grupo fosfato al ADP y se forma la segunda molécula de ATP. Al perder su fosfato, PEP se convierte en piruvato, el producto final de la glucólisis.

Enzima: PIRUVATO QUINASA.