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ALIMENTAÇÃO :)

• ALIMENTOS ENERGÉTICOS
• ALIMENTOS REGULADORES
• ALIMENTOS CONSTRUTORES
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FUNÇÃO SOCIAL DA ALIMENTAÇÃO ;D

• logo no início da história da humanidade, os seres humanos compartilhavam a caça para estreitarem suas relações. e hoje não é diferente. como muitos pais e filhos possuem pouco contato durante o dia, a hora da refeição geralmente é a mais conveniente para todos. rituais como este, estimulam as socialização entre membros da família.
• além do papel nutricional, a alimentação tem relação com o prazer, o bem estar, o humor e a socialização.

CALORIAS :O

• CALORIAS: UNIDADE DE ENERGIA QUE PASSA 1 ML DE 25 C PARA 26 C.
• QUILOCALORIAS: UNIDADE DE ENERGIA QUE PASSA 1 L DE 1 C PARA 2 C. MEDIMOS EM KCAL A ENERGIA QUE NOSSO CORPO GASTA PARA SE MANTER.
• METABOLISMO: CONJUNTO DE REAÇÕES QUÍMICAS QUE NOSSO CORPO REALIZA PARA SE MANTER ESTÁVEL..
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PIRÂMIDE ALIMENTAR :P

MACRONUTRIENTES :A

• CARBOIDRATOS: NUTRIENTES QUE EXERCEM FUNÇÃO ENERGÉTICA E ESTRUTURAL.
• TIPOS DE CARBOIDRATOS: MONOSSACARÍDIOS ( MONO = UM) , DISSACARÍDEOS (SIMPLES) E POLISSACARÍDEOS ( COMPLEXOS).
• FIBRAS: POLISSACARÍDEOS QUE NÃO SÃO DIGERIDOS, APENAS EJETADOS DO CORPO.
• PROTEÍNAS: SUBSTÂNCIA QUE FORMA CÉLULAS, ANTICORPOS, HORMÔNIOS, E ENZIMAS.
• LIPÍDIOS: SIMPLES = GORDURAS, ÓLEOS E CERÍDEOS. COMPLEXOS = COMPONENTES DAS MEMBRANAS PLASMÁTICAS.
• ESTERÓIS: COLESTEROL..

MICRONUTRIENTES :3

• VITAMINA A: ATUA PRINCIPALMENTE NA VISÃO, FORMA A PELE E A RETINA DO OLHO. EVITA O RESSECAMENTO DA CÓRNEA.
• VITAMINAS DO COMPLEXO B: IMPORTANTE PARA AS REAÇÕES DO CORPO. VEM DE ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
• VITAMINA C: MANTEM EM BOA FORMA OS TECIDOS DO CORPO. ESTA PRESENTE EM FRUTAS CÍTRICAS, E EVITA O ESCORBUTO.
• VITAMINA D: PRESENTE NOS RAIOS DO SOL. EVITA A FALTA DE CÁLCIO NOS OSSOS.
• VITAMINA E: MANTEM A SAÚDE DA PELE E DOS OLHOS. PRESENTE EM CEREAIS E FOLHAS.
• VITAMINA K: IMPORTANTE PARA A COAGULAÇÃO SANGUÍNEA. PRESENTE EM VERDURAS.
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• Legenda: SAIS MINERAIS

DISTÚRBIOS ALIMENTARES :0

• DESNUTRIÇÃO: FALTA OU DESEQUILÍBRIO DE NUTRIENTES.
• BULIMIA: PERÍODOS DE COMILANÇA EXAGERADA SEGUIDO POR UM SENTIMENTO DE CULPA.
• ANOREXIA: MEDO EXTREMO DE ENGORDAR, E BUSCA PELA MAGREZA CONTÍNUA.
• COMPULSÃO ALIMENTAR: CONSUMO REGULAR DE COMIDA, MESMO QUANDO NÃO HÁ FOME.
• OBESIDADE: QUANDO ALGUÉM PASSA DO NÍVEL DO EXCESSO DE PESO.