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Descrição
Mapa Mental por Gabriela Noldin, atualizado more than 1 year ago
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Criado por Gabriela Noldin
aproximadamente 6 anos atrás
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VITAMINAS
GABI
- HIPOSSOLÚVEIS
- COMPLEXO B, VITAMINA C
- B1
- metabolismo energético
- recuperação da fadiga
- carne vermelha, leite, ovo, legumes e cereais
- metabolismo energético
- B2
- metabolismo energético
- conserva os tecidos do globo ocular, cabelo, pele, boca, etc.
- carne vermelha e branca, queijo, leite, ovos, fígado
- metabolismo energético
- B3
- essencial na forma de coenzimas
- ovos, carne vermelha em branca, fígado, gérmen de trigo
- essencial na forma de coenzimas
- B5
- reconhecida como coenzima A
- produzida pela flora intestinal
- carne vermelha, batata, tomate, abacate, ovos.
- reconhecida como coenzima A
- B6
- essencial p/ absorção de B12
- gliconeogênese
- sintese de neurotransmissores
- gérmen de trigo, leite, fígado, ovos.
- essencial p/ absorção de B12
- B7
- Em humanos, sintetizada por bacterias no trato intestinal
- alimentos de origem animal
- metaobolismo de proteínas e carboidratos
- Em humanos, sintetizada por bacterias no trato intestinal
- B8
- função cerebral
- formação de acetilcolina
- formação de acetilcolina
- função cerebral
- B9
- síntese de aminoácidos
- formação glóbulos vermelhos
- formação glóbulos vermelhos
- importante na gestação
- legumes, milho, miúdos
- síntese de aminoácidos
- B12
- essencial p/ SNC
- síntese DNA
- reduz risco de câncer
- fígado armazena por até 5 anos
- fígado armazena por até 5 anos
- reduz risco de câncer
- síntese DNA
- essencial p/ SNC
- B1
- COMPLEXO B, VITAMINA C
- LIPOSSOLÚVEIS
- A, D, K , E
- VITAMINA A
- retinol
- origem animal
- carnes, leites, fígado
- carnes, leites, fígado
- origem animal
- betacaroteno
- origem vetegal
- cenoura, laranja, couve
- cenoura, laranja, couve
- origem vetegal
- manutenção da saúde
- desenvolvimento dos dentes
- desenvolvimento dos dentes
- retinol
- VITAMINA A
- VITAMINA D
- cavala, sardinha, bacalhau, todos os óleos de peixe, leite
- produzida na pele, sol
- homeostase óssea
- importante p/ absorção de calcio e fósforo
- cavala, sardinha, bacalhau, todos os óleos de peixe, leite
- VITAMINA E
- soja, germe de trigo, brócolis, verduras, cereais integrais
- antioxidante
- armazenada por pouco tempo
- excretada nas fezes (75% da dose diária)
- atua no colesterol
- atua no colesterol
- excretada nas fezes (75% da dose diária)
- armazenada por pouco tempo
- antioxidante
- soja, germe de trigo, brócolis, verduras, cereais integrais
- VITAMINA K
- fundamental p/ coagulação sanguinea
- iogurte, gema de ovo, óleo de soja, couve flor, espinafre, alface, couve
- iogurte, gema de ovo, óleo de soja, couve flor, espinafre, alface, couve
- k1: filoquinona, presente em vegetais
- k2: menaquinona, sintetizada por bactérias intestinais
- k3: menadiona, análogo sintético
- fundamental p/ coagulação sanguinea
- A, D, K , E
Anexos de mídia
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