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1. 1519- Hernán Cortés llegó a México y los españoles toman la costumbre de beber chocolate caliente con ázucar

   • 1528- Hernán Cortés regresá a España con un argamento de Cacao
     • 1615- Se introdujo en Francia
       • 1546- Se introdujo en Alemania
         • 1657- Se introdujo en Inglaterra donde se abrieron centros de degustación
           • 1659- Se abrió la primera fábrica de chocolates en Paris
             • 1697- Un Suizo probó el chocolate en Bélgica y lo llevó a su país en 1711
               • 1720- Los chocolates italianos son aclamados por su calidad
                 • 1765- Los chocolates fueron descubiertos por los estadounidenses aún siendo colonia Inglesa
                   • 1776- El francés Doret inventa una máquina para moler la semilla de cacao, lo que favorece la producción del chocolate en grandes cantidades.
                     • 1780- Seabrió una fábrica de chocolate en Barcelona, más tarde Alemania y Suiza siguieron los pasos de España abriendo más fábricas
                       • 1819 fransi Louis Cailler funda en Vevey, Suiza, la primera chocolatería de ese país.
                         • 1828- El holandés Conrad Van invento una presa que le permitió extraer la manteca de cacao dejando sólo el cacao amargo
                           • 1830- Ammédée funda la segunda chocolotatería de Suiza que se establece en Lausanne
                             • 1879- En Suiza se crea el primer chocolate con leche del mundo. ese mismo año Rodolphe Lindt inventa el chocolate fundente
                               • 1893- El confitero Milton S. Hereshey descubre el chocolate en una Exposición Universal e Chicago y empieza a producirlo abrinedo una fábrica en Pensilvania

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