proteínas

proteínas

1. metabolismo

2. reações químicas

3. configurações moleculares

4. conjunto de aminoácidos

5. moleculas

   • carbono
   • hidrogênio
   • oxigênio
   • nitrogênio

6. origem

   • animal
   • vegetal
   • sintética

7. funções

   • assumir o papel de enzimas
   • movimentar músculos
     • composição hormonal
       • composição de anticorpos
         • coagulação sanguínea
           • transporte de oxigênio

8. alimentos

   • proteínas animais
     • carne vermelha; peixes; ovos; leite; queijo; iogurte.
     • proteína vegetal
       • feijão; ervilha; soja; lentilha; nozes; grão-de-bico.
   • Alimentos com proteína sintética suplemento alimentar (popularmente conhecido como Whey Protein).