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Ingeniería Bioquímica
Descrição
Mapa mental
Sem etiquetas
bioquímica
cinética
mapa mental
Mapa Mental por
Alejandra Moreno
, atualizado more than 1 year ago
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Criado por
Alejandra Moreno
mais de 8 anos atrás
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Resumo de Recurso
Ingeniería Bioquímica
La velocidad de las reacciones químicas varían si hay presencia de catalizadores en ellas.
Estudio de la velocidad de las reacciones químicas
La termodinámica estudia la probabilidad de ellas.
Energía de productos y de reactivos (Energía libre de Gibbs)
Si DG es negativo, la reacción es favorable y rápida
Si DG es cero, no hay reacción
Si DG es positivo, la reacción en poco favorable y lenta
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