Micronutrientes

Micronutrientes

1. Macrominerales

   • Calcio
     • más abundante en el organismo
       • funciones esqueléticas
         • importante para huesos y dientes
       • funciones reguladoras
         • mantiene estructuras celulares
     • Quesos, lacteos, pescados y mariscos, verduras, legumbres, etc.
   • Fosforo
     • Previene la caries dental.
     • Forma parte del ADN y ARN que transfieren la información genética.
     • equilibrio ácido-base de las células
     • disminuye la pérdida de masa ósea.
     • Pescado, Carne de ave, Cereales integrales, Lentejas, frijoles y soja, Frutos secos

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