Proceso de producción de Pollo para el consumo humano en Colombia

Proceso de producción de Pollo para el consumo humano en Colombia

1. 1 -INCUBACION

2. 2- GRANJA

3. 3- Recepción de aves en la planta:

4. 4 -EVISCERACION

   • 5- ENFRIAMIENTO
     • 6 - Muestreo por parte de invima:

5. 7 - DESPRESE

   • 8 - EMPAQUE
     • 9 ALMACENAMIENTO
       • 10 - TRANSPORTE

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