Control físico, químico y biológico de microorganismos.

Control físico, químico y biológico de microorganismos.

1. Esterilización por calor húmedo: (se utiliza para soluciones acuosas)

   • Autoclave: El calor en la forma de vapor a saturación Tindalización
   • Pasteurización: La leche, nata y ciertas bebidas alcohólicas (cerveza y vino)

2. Esterilización por calor seco: (se utiliza para materiales sólidos estables al calor)

   • Horno Pasteur: El calor seco se utiliza principalmente para esterilizar material de vidrio y otros materiales sólidos
   • Incineración: La destrucción de los microorganismos por incineración es una práctica rutinaria en los laboratorios

3. Bajas Temperaturas: En general, el metabolismo de las bacterias está inhibido a temperaturas por debajo de 0° C.

4. Radiaciones ionizantes

   • Rayos gamma: Las radiaciones gamma tienen mucha energía y son emitidas por ciertos isótopos radiactivos como es el Co60
   • Rayos catódicos (Radiación con haz de electrones): Se usan para esterilizar material quirúrgico, medicamentos y otros materiales

5. Radiaciones no ionizantes

   • Luz ultravioleta: La porción ultravioleta del espectro incluye todas las radiaciones desde 15 a 390 nm.

6. Filtración

   • Filtros de membrana: Los filtros de membranas son discos de ésteres de celulosa con poros tan pequeños que previenen el paso de los microorganismos.
   • Filtros HEPA: Un filtro HEPA (High Efficiency Particulate Air) está compuesto por pliegues de acetato de celulosa que retienen las partículas

7. Desecación

   • La desecación de las células vegetativas microbianas paraliza su actividad metabólica.

8. AGENTES ESTERILIZANTES QUIMICOS

   • Oxido de etileno: El requerimiento esencial para un agente químico esterilizante es que sea volátil así como tóxico para los microorganismos
   • Glutaraldehido: Una solución acuosa al 2% presenta una amplia actividad antimicrobiana.

9. Esterilización: es el proceso de destrucción de todas las formas de vida microbiana.

10. Desinfección: es el proceso de destrucción de los agentes infecciosos.

11. Desinfectantes: son aquellas sustancias químicas que matan las formas vegetativas y no necesariamente las formas de resistencia de los microorganismos patógenos.

12. Antisépticos: son aquellas sustancias químicas que previenen el crecimiento o acción de los microorganismos ya sea destruyéndolos o inhibiendo su crecimiento y actividad.

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