Las innovaciones agropecuarias, la tecnolagía minera e inicios de la actividad industrial

Las innovaciones agropecuarias, la tecnolagía minera e inicios de la actividad industrial

1. Agricultura proporcionaba el sustento de la población prehispánica y lo siguio haciendo la Conquista.

2. Un 90% dejó despobladas muchas tierras y redujo los niveles anteriores de producción agrícola.

3. Los españoles introdujeron cultivos como el trigo y ganado. Nuevos productos agropecuarios cambiaron la dieta y transformaron el paisaje americano.

   • Se introdujeron yuntas y arados de madera y metal, mas resistentes y se construyeron presas y sistemas de riego. Se emplearon abonos animales para aumentar las cosechas.
   • Los trabajadores de las haciendas dejaban sus pueblos para huir de los tributos y las cargas fiscales por las autoridades virreinales.

4. Siglo XVIII La agricultura participó del ciclo de crecimiento económico desatado por el auge minero. El desarrollo agropecuario fomento el mercado interno y trajo efectos positivos como la construcción de caminos.

   • Exportaciones de Nueva España en el siglo XVIII se comenzó con el grana de cochinilla, cueros, colorantes índigo o añil.
     • Bartolomé de Medina invento una nueva técnica para depurar la plata al mezclar el material de las minas con mercurio, otros materiales y agua. Se le conoció como “el método de patio”
       • Siglo XVI Descubrimientos de yacimientos de plata en Taxco, Real del Monte, Pachuca, Guanajuato, Parral y Zacatecas.
       • Siglo XVIII Minas más profundas y problemas de extracción de plata. A finales del siglo la mina la valenciana en Guanajuato tenia 532 m de profundidad por 27 del circunferencia.

5. En Nueva España surgieron pequeñas industrias vinculadas a la producción agrícola los fabricantes organizaban en gremios y producían gran variedad de productos como alimentos ropa artesanías y joyas entre otros artículos.

6. Las condiciones de trabajo en los obrajes fueron muy similares a la esclavitud. Había dos tipos de trabajadores los libres y los presos, bajo la vigilancia de capataces. Los obrajes fueron focos de infección de enfermedades originaron algunas de las enfermedades más devastadoras de la población como la de 1736 en la ciudad de México una enfermedad parecida al tifo a la que llamaron matlazáhuatl mató a cientos de personas.

7. En el siglo XVIII Los centros sobre ajenos fueron sustituidos por redes de tejedores y cardadores domésticos articulados por agentes comerciales que impusieron nuevos ritmos a la producción.

8. Siglo XIX España era un referente en tecnología de extracción de metales por ser el principal productor de plata.