Microorganismes i alimentació

Microorganismes i alimentació

1. Quins tipus de microorganismes hi han?

   • Bacteris destructors: Destrueixen l'aliment o el descompon. (El podem veure a l'aliment)
   • Bacteris patògens: Transmeten enfermetat i fins i tot la mort. (No el podem veure a l'aliment)
   • Bacteris beneficiosos: Aporten algun benefici per l'ésser humà, com la de produir el iogurt.
   • Fongs: Com els llevats(destrueixen però també poden ser bons) i les floridures(destrueixen l'aliment)

2. A on el trobem?

   • Estan a tot arreu, a l'aire, a l'aigua, terra ,als aliments, etc...

3. Com podem evitar els microorganismes?

   • Podem evitar-los rentant les mans o prenent antibiòtic i probiòtic en cas de que el tenim dins al nostre cos

4. Que són i qué fan?

   • Són organismes molt petites que destrueixen aliments i fan que hi hagin floridures i llevants als aliments.

5. Com els podem eliminar?

   • Els microorganismes necessitem una humitat, alcalins i l'ambient neutre. Per a eliminar-los cal aturar la seva producció posant-se com a exemple sal o l'àcid.

6. Cal rentar-se les mans perquè al nostre pell s'acumula molts bacteris (bons i dolents) i si entren podem fer-nos malbé el cos

7. Qué és la biotecnologia?

   • És la ciència que utilitza organismes vius per l'obtenció de algun producte al servei per l'home, exemple: pa, formatge i iogurt. Hi han la biotecnologia moderna( fa que els aliments s'intercanviin les seves propietats i aspecte) i la la tradicional( pa, formatge i el iogurt)

Imagens e arquivos do mapa