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historia de la gastronomia
Anotações:
- historia de la gastronomia
- 1.nacimiento de la cocina: el hombre de la
prehistoria se alimentaba de lo que conseguia
con las pocas armas que tenia. muchas de las
platas utilizadas anteriormente son las que
hoy llamamos mala hierba.
- el fuego y la caza: la cocina aparecio con la
creacion del fuego. el hombre de la epoca se
convirtio e un ganadero sedentario donde su
gusto se fue afinando, no solo cazaba
animales grandes si no pequeños tambien .
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- el fuego y la caza: la cocina aparecio con la
creacion del fuego. el hombre de la epoca se
convirtio e un ganadero sedentario donde su
gusto se fue afinando, no solo cazaba
animales grandes si no pequeños tambien .
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