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PROTEÍNAS

Paula Barroca Wittlin Português

Conteúdo do mapa

PROTEÍNAS

Polímeros constituídos por monômeros
- monômeros esses aminoácidos
  - AMINOÁCIDOS ESSES
Função estrutural
- Função hormonal
  - Função de defesa
    - Anticorpos
  - Insulina
- Queratina
- Colágeno
Estrutura tridimensional determina sua função
- Primária
  - Secundária
    - Terciária
      - Quaternária
        Várias terciárias se ligam
      - mais enrolada
    - Se enrola nela mesma
  - Forma linear
Ligações peptídicas

Descrição: Digestão e absorção de proteínas. Onde começa a digestão, enzimas que participam, locais do tudo digestivo. Os vinte aminoácidos que formam as protéinas,função das proteínas, sua classificação quanto primária,secundária,terciária e quartenária.
Criado por: Paula Barroca Wittlin
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Tags: aminoácidos proteínas polímeros monômeros digestão absorção estrutura tridimensional caráter anfótero ligações peptídicas enzimas proteolíticas enzimas digestivas função se relaciona com estrutura
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