Mapa mental
Cooperativa de Leite
Conteúdo do mapa
Cooperativa de Leite
SGQ: Sistema gestão da qualidade
- Análises laboratoriais
- Teste de alizarol
- Controle da acidez
- Teste de alizarol
- EGP: engenharia de produtos
- Ficha técnica de cada produto (receita)
- Suprimentos
- Compra de materiais e insumos
- Inverno o leite diminui e consumo aumenta
- Compra de materiais e insumos
- Análises laboratoriais
Processos
- Transporte
- caminhão tanque para coletar o leite
- Sucção
- Na cooperativa faz análises
- Tudo certo
- Leite depositado em outro tanque
- Temperatura controlada
- Leite depositado em outro tanque
- Tudo certo
- caminhão tanque para coletar o leite
- Pasteurização
- Alta temperatura e rápido resfriamento
- 75 a 78ºC
- Alta temperatura e rápido resfriamento
- Transporte
Informações
- Descrição
- SP - vigilância sanitária de produtos e alimentos Mapa Mental sobre Cooperativa de Leite, criado por samantha dos Passos em 07-09-2018.
- Criado por
- samantha dos Passos
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