Mind map
Cooperativa de Leite
Map content
Cooperativa de Leite
SGQ: Sistema gestão da qualidade
- Análises laboratoriais
- Teste de alizarol
- Controle da acidez
- Teste de alizarol
- EGP: engenharia de produtos
- Ficha técnica de cada produto (receita)
- Suprimentos
- Compra de materiais e insumos
- Inverno o leite diminui e consumo aumenta
- Compra de materiais e insumos
- Análises laboratoriais
Processos
- Transporte
- caminhão tanque para coletar o leite
- Sucção
- Na cooperativa faz análises
- Tudo certo
- Leite depositado em outro tanque
- Temperatura controlada
- Leite depositado em outro tanque
- Tudo certo
- caminhão tanque para coletar o leite
- Pasteurização
- Alta temperatura e rápido resfriamento
- 75 a 78ºC
- Alta temperatura e rápido resfriamento
- Transporte
Information
- Description
- SP - vigilância sanitária de produtos e alimentos Mind Map on Cooperativa de Leite, created by samantha dos Passos on 07/09/2018.
- Created by
- samantha dos Passos
- Views
- 0
- Rating