Água

Água

1. FUNÇÕES

   • Transporta nutrientes e resíduos pelo corpo
     • Mantém a estrutura de moléculas grandes
       • Participa das reações metabólicas
         • Regulador da temperatura corpórea
           • Mantém o volume de sangue: manutenção da homeostase
             • Atua na regulação do equilíbrio ácido-básico
               • Lubrificante e amortecedor ao redor de articulações e dentro dos olhos, medula espinhal
                 • Importante na absorção, digestão e excreção dos alimentos

2. ABSORÇÃO DE ÁGUA

   • Alta digestibilidade
     • Absorvida no estômago
       • Local preferencial: intestino delgado
         • Transportada para os tecidos através de bombeamento cardíaco, no líquido intravascular

3. fATORES QUE AUMENTAM AS NECESSIDADES HÍDRICAS

   • Aumento da transpiração e da temperatura corporal
     • Aumento da frequência respiratória
       • Perdas insensíveis por diarreia, vômitos, dreno
         • Desidratação

4. HIPERIDRATAÇÃO

   • Concentração de sódio plamático
     • Desequilíbrio osmótico
       • Consequência mais severa: hiponatremia

5. DESIDRATAÇÃO

   • Sede, pele e membranas mucosas secas
     • Fraqueza, pressão baixa, perda de apetite
       • Desempenho físico prejudicado, boca seca
         • Aceleração dos batimentos cardíacos
           • Aumento da taxa respiratória, delírios, colapso

6. GANHO DE ÁGUA NO ORGANISMO

   • EXÓGENOS:
     • ENDÓGENOS:
       • Destruição de células e oxidação
     • Ingestão de água que compõe os alimentos

7. ELIMINAÇÃO DE ÁGUA

   • Diurese
     • TGI, através das fezes (100 - 150ml/dia)
       • Respiração (400ml)
         • Através da pele (500 - 600ml)

8. DISTRIBUIÇÃO

   • LIC: 62% dos líquidos corporais
     • Provê o meio no qual as reações bioquímicas ocorrem
   • LEC: 38% dos líquidos corporais
     • Supre as células de substâncias nutritivas. energéticas e plásticas

9. Água corporal

   • Diminui com a idade
     • Diminuição da massa muscular
       • Composição corporal influência a quantidade de água corporal
         • Menor proporção de água em: mulheres, idosos e obesos
           • Sexo, idade e composição corporal