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cultivo de cacao (Theobroma cacao)

Heber Dionicio Reynoso Hernandez Espanhol

cultivo de cacao (Theobroma cacao)

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cultivo de cacao (Theobroma cacao)

  1. A nivel mundial el Cacao no solo se usa como golosina o bebida, se usa parte de la producción para la industria cosmética y en la medicina, lo que lo convierte en un cultivo de gran potencial económico

    • Requerimientos Agroclimaticos
      • Temperatura media 25-36°C. T° <21°C perjudicial.
        • La altura 200-600msnm
          • Humedad relativa de 70-80%
            • Precipitación anual de 1500-2500 mm
        • Suelos franco arenosos con un pH de 5.5-8.5 con un porcentaje de materia orgánica mayor al 3%.
      • Control de plagas y enfermedades
        • barrenador del tallo
          • control quimico: karate
          • contron biologico:
          • trips
            • control quimico: lambda cihalotrin
            • control biologico: bauveria bassiana
            • afidos
              • control quimico: deltrametrina
              • control biologico: bauveria bassiana
        • fertilizacion
          • polinizacion
            • Naturalmente se encuentra un mosquita
              • Forcipomya sp
            • podas
              • variedades
                • Forastero
                  • criollo
                    • trinitario
                • sombbra
                  • preparacion del suelo
                    • Desmalezado y limpieza del área
                      • Paso de subsolador a una profundidad de 50-60 cm.
                        • Paso de rastra 2 veces de forma perpendicular.
                  • en los viveros de Cacao es la sombra permanente ya que por ser una especie umbrofila que necesita de un 70% de sombra para crecer y desarrollarse, hay dos tipos importantes de sombra que se pueden emplear la sombra natural o artificial.
                    • 2 tipos de sombra
                      • artificiales
                        • artificial haciendo uso de ramadas o tela zaran, para lo cual se requiere colocar postes
                      • naturales
                        • uso de un espacio que se ubique bajo la sombra de árboles grandes y densos en nuestras fincas
              • objetivo eliminar las partes improductivas de los árboles para estimular el desarrollo de nuevos crecimientos vegetativos y equilibrarlos con los puntos productivos.
                • Es recomendable reducir la altura del árbol a dimensiones menores de 4 metros para poder manejarlo adecuadamente.
                  • tipos de podas que se realizan
                    • rehabilitacion por reduccion de altura
                      • rehabilitacion mediante la remocion del tronco
          • Antes de iniciar cualquier tipo de fertilización es preciso conocer el nivel de fertilidad natural del suelo
            • Realizar aplicacion de 15 gr de abono bocashi, una vez al mes
        • cancer
          • control cultura: desinfeccion de herramienta
          • moniliasis
            • control cultura: podas, desinfeccion de herramientas
            • mazorca negra
              • controlo quimico: sulfato de cobre pentahidratado

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