Inspección del piara

Inspección del piara

1. HISTORIAL Y REGISTROS

   • Conocer los registros antes de iniciar el recorrido es esencial.
   • ENFERMEDADES
     • Conocer el historial de enfermedades de la granja nos ayudara a darnos una idea de como encontramos a los animales.
   • -PARTOS. -DEFUNCIONES. -# DE VIENTRES. -#DE CABEZAS EN ENGORDA.
     • Nos ayudara a conocer la densidad poblacional.
   • RESUSLTADOS DE LABORATORIOS.

2. Evaluación del Exterior

   • Estado general de las instalaciones
     •    Investigar que tanta importancia se le da al mantenimiento y cuidado de las instalaciones, para identificar posibles puntos de riesgo o fuentes de problemas futuros.   
   • Alrededores de la Granja
     •    Conocer que rodea el entorno de la granja que visitamos, donde se ubican las carreteras públicas, si existen colonias familiares y que tan cerca están de la misma granja.
   • Personal correcto para cada área
     •    ¿Qué cantidad de personal tienen?  ¿Es la cantidad adecuada de personal? ¿Qué tan capacitado está el personal de cada área dentro de la granja?
   • Trafico dentro de la granja
     •    Conocer con qué frecuencia entran y salen vehículos de las instalaciones, con que control dan el acceso y su movimiento dentro de la misma, preguntar el tiempo en el que llega el alimento, mueven los cadáveres, etc.…   
   • Orientación de las instalaciones
     •  Es importante saber y conocer en qué dirección corre el aire dentro de la granja, ya que este podría ser un factor muy importante en la propagación de malos olores y posibles agentes patógenos dentro y fuera de granja

3. Evaluación general del interior de las naves

   • Adecuada ventilación/circulación dentro de las naves
     •    Tener una ventilación correcta nos ayudara a mantener bajo el estrés calórico en nuestra piara, esto nos ayuda a tener animales saludables y lo mas importante para el porcicultor, nos ayuda a tener una eficiente y adecuada producción.   
   • Signos y/o síntomas en la población en general
     •    Tener que ser buenos observadores para identificar signos o síntomas en nuestra piara, podría presentar animales con tos frecuentes, respiraciones aceleradas o animales en bajo nivel de alerta, animales decaídos, hambrientos, entre otros signos.
   • Rastros o presencia de plagas dentro de las instalaciones
     •    Las plagas son un problema muy importante y frecuente en una granja porcina, nos pueden causar infinidad de problemas de salud a nuestros animales de manera directa como vectores o de manera indirecta provocando daños a las instalaciones.   
   • Correcta densidad poblacional
     •    Al respetar la densidad poblacional establecida tendremos un establo y / o nave con animales saludables y con baja presencia de problemas por altas poblaciones. Ayuda mucho comparar la densidad poblacional entre un establo y otro, para poder identificar problemas no visibles para el porcicultor o los trabajadores, una baja densidad poblacional en una nave o establo nos podría indicar altos niveles de mortandad en la misma.   

4. Evaluacion individual de cada corral.

   • Comenzar con los corrales mas deficientes o con mayores problemas
     •    En la evaluación general de nuestra nave, debimos haber identificado unos corrales más afectados que otros, esos son los corrales por los que iniciaremos evaluando individualmente, para poder identificar que problemas están afectándolo y tal vez poder evitar que se propague a otros corrales u otra nave.   
   • Evaluar el funcionamiento adecuado de bebederos y comederos
     •    El revisar el estado de bebederos como de los comederos es una tarea muy importante que se tiene que realizar diario, un comedero o bebedero en estado deplorable podría traer consigo consecuencias, muy severas, los animales simplemente no comerían adecuadamente por el mal estado del comedero o no beberían el agua correctamente en un bebedero disfuncional, esto podría afectarnos con una ganancia nula de peso, deshidratación, mala producción láctea en maternidades, entre otras.   
   • Evaluar la posición y calidad de la marranera
     •    Al evaluar cada corral de manera individual podemos darnos cuenta que cuenten con los requerimientos mínimos necesarios para un bienestar del animal, que cuenten con la higiene necesaria, un sustrato adecuado que no provoque lesiones en nuestros animales, una correcta densidad poblacional, etc….     
   • Observar el comportamiento del piara
     •    Aquí se deberá observar el comportamiento dentro de cada corral seleccionado, independientemente de la cantidad de individuos que existan en el mismo, siempre se buscara identificar signos o síntomas de enfermedad o anormalidades en cada individuo, como signos de diarrea, tos, decaimiento, inapetencia, por mencionar algunas. De esta forma podemos saber a qué nos enfrentamos.   

5. Evaluación individual de cada cerdo

   • Evaluar al cerdo de pies a cabeza.
     •   Medir los parámetros para diferenciar animales saludables de los que no, también para identificar si presenta alguna enfermedad infecciosa y en qué etapa se encuentra.
   • Seleccionar los individuos para recoleccion de muestra
     •   Los animales apropiados para la eutanasia, la necropsia y la recolección de tejidos también se identifican en este momento. Al seleccionar cerdos para la recolección de muestras de tejido de diagnóstico, recolección de heces, orines y sangre para realizar estudios de laboratorio necesarios.   
   • Realizar necropsias
   • Identificar las atenciones y el etado de cada cerdo
     •    Este también es un buen momento para identificar los cerdos individuales que requieren tratamiento, así como los animales con infección aguda que serían útiles para la recolección de muestras de diagnóstico.   

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