ALMACÉN

ALMACÉN

1. El almacén es una unidad de servicio en la estructura orgánica y funcional de una empresa comercial o industrial con objetivos bien definidos de resguardo, custodia, control y abastecimiento de materiales y productos.

   • También se denomina''almacén'' especialmente en Hispanoamérica, a la propia tienda o establecimiento de comercio minorista.
     • La Función Del Almacén :
       • 1. Mantienen los materias primas a cubierto de incendios, robos y deterioros.
         • 2.Permitir a las personas autorizadas el acceso a las materias almacenadas.
           • 3.Mantienen en constante información al departamento de compras, sobre las existencias reales de materia prima.
             • 4.Lleva en forma minuciosa controles sobre las materias primas (entradas y salidas)
               • 5.Vigila que no se agoten los materiales (máximos – mínimos).
     • Función de las Existencias: Garantizar el abastecimiento e invalida los efectos de:
       • 1.Retraso en el abastecimiento de materiales.
         • 2.abastecimiento parcial
           • 3.Compra o producción en totales económicos.
             • 5.Rapidez y eficacia en atención a las necesidades.
     • Areas del almacen
       • 1. Recepción.
         • • El flujo rápido del insumo que entra, para que esté libre de toda congestión o demora, requiere de la correcta planeación del área de recepción y de su óptima utilización.
           • • Las condiciones que impiden el flujo rápido son:
             • o Espacio de Maniobra Restringido o Inadecuado.
               • o Medios de Manejo de Materiales Deficiente.
                 • o Demoras en la Inspección y Documentación de Entrada.
       • 2.Almacenamiento: -colocación en estantería de paletización o stock.
         • 3.Entrega.-picking y preparación de pedido.
           • Es un proceso del almacén logístico cuyo fin es recolectar una serie de productos almacenados en el almacén, a reagruparlos en un lugar especificado antes de su expedición hacia los clientes.
         • INSTALACIONES
           • Almacén de Frutas y Verduras:
             • Almacén de artículos secos:
               • Refrigeración y Congelación
                 • Almacén de Basura y desechos
       • expedición.
         • Se denomina zona de almacenamiento al espacio donde se almacenan los productos hasta el momento en que se extraen para proceder a su expedición.En esta zona se diferencian dos áreas:
           • • Un área que se destina al stock de reserva o en masa, desde donde se trasladan los productos a otras áreas donde se preparan para la expedición.
             • • El área denominada de picking, que es donde se extraen los productos para su expedición. Se caracteriza por que los recorridos de la mercancía y el tiempo de preparación del pedido son más cortos. En esta zona se emplean equipos de manutención específicos, que facilitan al operario la realización de tareas de picking.
     • CARACTERÍSTICAS DEL ALMACÉN
       • Las principales caracteristicas que podemos encontrar con las que cuenta un almacen son:
         • 1.-Salida de emergencia
           • 2.-Debe ser espacioso
             • 3.-Contar con electricidad suficiente
               • 4.-Tener aire acondicionado suficiente
                 • 5.-Camaras de vigilancia
                   • 6.-Tener estantes adecuados
                     • 7.-Ventanas en forma estrategica
                       • 8.-Responsable que verifique y controle las entradas y salidas del producto
                         • 9.-Debe contar con un extinguidor en zona estrategica
                           • 10.-El color del almacen debe ser claro para que se distinga el producto
                             • 11.-Debe contar con moviliario adecuado
                               • 12.-Debe tener lineas de division y direccion
                                 • 13.-Debe tener limpieza y mantenimiento constante

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