Alimentación

Alimentación

1. Es el proceso de selección de unos productos, naturales o transformados, que llamamos alimentos, para componer la ración diaria.

   • Nutrimentos
     • Unidad funcional mínima que la célula utiliza para el metabolismo interno y que es provista a través de la alimentación
   • Características de un alimento
     • Contener nutrimentos biodisponibles en forma natural o transformada
     • Ser inocuo
     • Ser accesible
     • Ser atractivo a los sentidos
     • Ser aprobado por la cultura
   • Leyes de la alimentación
     • Completa
       • 3 tipos de alimentos
     • Equilibrada
       • Cantidades recomendadas
     • Inocua
       • Preparar y comer alimentos limpios
     • Suficiente
       • Comer la cantidad necesaria
     • Variada
       • Incluir alimentos de diferentes colores, sabores y consistencia
     • Adecuada
       • Respetar gustos y cultura