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Mapa mental

NORMAS DE LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Olga Lucia Leal Moreno Espanhol

Conteúdo do mapa

NORMAS DE LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS

  1. Todo Manipulador de alimentos debe

    • Portar el Uniforme en forma correcta
      • Usar Gorro o kepis
      • Usar tapa bocas
      • Usar guantes en casos necesarios
      • Usar delantal
    • Conocer el Decreto 3075 de 1997
    • No utilizar anillos, aretes, cremas, perfume, maquillaje
    • Tener las uñas cortas y limpias
    • Cumplir a cabalidad con la limpieza del area de trabajo

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Normas de higiene
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