EL CARBONO EN LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS

EL CARBONO EN LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS

1. Las plantas (seres-autótrofos) utilizan el carbono para la elaboración de compuestos orgánicos

2. CARBOHIDRATOS

   • Son compuestos orgánicos
   • Su función principal es energética
   • Se clasifican
     • Monosacáridos
       • Glucosa-fructosa
     • Disacáridos
       • Sacarosa
     • Polisacáridos
       • almidón-celulosa- glucógeno

3. LIPIDOS Y/O GRASAS

   • Son compuestos orgánicos
   • Se constituyen en reservas energéticas,
   • Forman parte del colesterol, hormonas sexuales

4. PROTEINAS

   • son formadas por unidades llamadas aminoácidos
   • Los aminoáidos están formados por: C ,H, O, N, S
   • se encuentran en algunos órganos
     • tejido muscular
     • el pelo, las uñas
     • la seda, la lana

5. ÁCIDOS NUCLEICOS

   • Forman parte de del ADN y ARN
   • ADN: Ácido -Desoxi - Ribo- Nucleico
     • Intervienen en la transmisión de la herencia de padres a hijos
   • ARN: Ácido Ribo-Nucleico
     • Sintetiza las proteínas

6. VITAMINAS

   • Están formados por átomos de carbono
   • Hay 2 clases de Vitaminas
     • HIDROSOLUBLES
       • Se disuelven en agua se pierden fácilmente, por lo que es necesario un consumo periódico, estas son: B1,B2,B3B6,B8,B9,B12, C
     • LIPOSOLUBLES
       • Las vitaminas liposolubles se disuelven en aceites y grasas, estas son: A,D,E,K y F
   • Regulan el funcionameinto del organismo

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