Flashcards
Fermentação
Flashcards do conjunto (16)
- 1Qual é o tipo de respiração na fermentação?Anaeróbica
- 2Qual é o rendimento desse processo? Ele consome qual quantidade de matéria?Baixo rendimento e consome alta quantidade de matéria
- 3Onde ele ocorre?No hialoplasma(citosol, citoplasma)
- 4Ele é semelhante a qual processo da respiração celular?Glicólise
- 5A energia desse processo é obtido a partir de qual fonte?Glicose
- 6Quais são os tipos de fermentação?Fermentação alcoólica, láctica e acética
- 7A fermentação alcoólica visa a produção de quais produtos?Pães, bebidas alcoólica e biocombustíveis
- 8Quais são os produtos da fermentação alcoólica?
- 9Qual organismo participa da fermentação alcoólica?Fungos(leveduras)
- 10Quais são os produtos derivados da fermentação láctica?Derivados de leite
- 11Qual a principal diferença entre a fermentação alcoólica e a láctica?A fermentação láctica não produz gás carbônico.
- 12Quais são os produtos da fermentação láctica?
- 13Quais são os produtos da fermentação acética?
- 14Qual é o produto da fermentação que em excesso causa dores musculares?Ácido láctico.
- 15Quais são os organismos que realizam fermentação?Fungos e bactérias.
- 16Quais são as bacterioses que realizam fermentação?Botulismo e tétano.
Informações
- Descrição
- O usuário eliminou as informações de disciplina FlashCards sobre Fermentação, criado por Usuário eliminado em 15-05-2020.
- Criado por
- Usuário eliminado · mai 2020
- Atualizado
- 15 mai 2020
- Visualizações
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- Histórico
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- Criado por Ana Beatriz Bomfim · 5 mai 2020
- Copiado por Marcio Felix · 15 mai 2020
- Copiado por Marcio Felix · 15 mai 2020
- Avaliação